Oznaka

Božični piškoti

Browsing
v Sladice

Čokoladni razpokančki

2 minuti branja

Čokoladni razpokančki so definitivno eni izmed piškotov, ki jih v božični škatli za piškote, ne sme manjkati. Priprava ni zahtevna, pred peko je potrebno maso le dobro ohladiti. Pripravimo jih lahko vnaprej, čeprav iz izkušenj težko povem koliko časa zdržijo, saj jih pri nas zmanjka v največ dveh dnevih. 🙂 Testo je pripravljeno s temno čokolado in kakavom, za piko na i dodamo aromatiziran rumov sladkor in cimet. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 100g temne čokolade 100g masla 120g sladkorja 2 jajci 1 rumenjak 200g moke 2 žlici kakava 1/2 žličke pecilnega praška ščepec soli 1 žlička…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Jogurtovi rogljički z marmelado

1 minuta branja

In še en recept za marmeladne piškote. Verjetno zadnji letos, ker drugače se bo moj blog spremenil v piškotarnico Sladkih Petk. Čeprav kakšni čokoladni piškoti, bi še lahko polepšali predbožični čas. 😍 Sestavine: 270g moke 150g masla (stopljeno, ohlajeno) 120g jogurta 1 žlička pomarančne esence za nadev: marmelada Maslo stopimo in počakamo, da se ohladi. V skledi zmešamo moko, ohlajeno stopljeno maslo in jogurt. Po želji dodamo esenco pomaranče ali vanilije. Testo gnetemo s prsti, dokler ne dobimo gladkega testa. Če je to preveč lepljivo, dodamo več moke, saj sicer ne bo mogoče narediti rogljičkev. Pečico segrejemo na 180°C in pekač…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Italijanski Pizzicati

2 minuti branja

Nov recept za marmeladne piškote. 😘 Pizzicati so hrustljavi italjanski piškoti, tradicionalno napolnjeni z marmelado. Preprosti Pizzicati so popoln jutranji prigrizek ob kavi. Sestavine: 250 g moke 2 žlici sladkorja 1/2 žličke pecilnega praška 1 jajce 100g masla (sobne temperature) za nadev: marmelada ali čokoladni namaz V skledo dodamo moko, sladkor in pecilni prašek. Na sredini naredimo luknjo in vanjo ubijemo jajce. Dodamo narezano maslo sobne temperature in z roko premešamo testo. Testo zvrnemo na rahlo pomokano površino in gnetemo, dokler ne dobimo mehkega gladkega testa (če je preveč lepljivo, potem dodamo malo več moke). Testo zavijemo v prozorno folijo in ga postavimo…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Mandljevi piškoti z jagodno marmelado

2 minuti branja

Prvi recept za piškote. Sama sem ljubiteljica piškotov z marmelado, saj so ti navadno vedno sočni. In tile so mi še posebej pri srcu, saj imajo tisti “kranči” element, zmlete oreščke. Izberite oreščke, ki jih imate radi, enako naredite tudi pri marmeladi. 😍 Sestavine za piškote: 120g orehov 120g mandljev ščepec soli ščepec cimeta 220g masla sobne temperature 120g sladkorja 2 rumenjaka 28og moke Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija. Pekač obložimo s peki papirjem. V multipraktik vržemo orehe mandlje, sol in cimet. Zmeljemo tako, da nam ostanejo tudi malce večji koščki, saj bodo s tem piškoti še bolj…

Nadaljuj z branjem
Od