Oznaka

čokoladna mousse torta

Browsing

Priprave čokoladne torte sem se lotila res po dolgem času. V kolikor moram izbirati med čokoladno ali sadno torto, bom vedno izbrala sadno torto. Imam raje osvežilne sladice, ampak od časa do časa se prileže odlična in ekstra čokoladna torta. No tale je točno takšna. ❤️ Torta je sestavljena iz čokoladnega biskvita, preprostega čokoladnega moussa in ganaša. V notranjosti torte se skriva presenečenje, in sicer Gorenjka mini rolade z vanilijo. Te mini rolade od nekdaj obožujem in priznam, da so se čokoladni torti podale. Sestavine za biskvit: 3 jajca sobne temperature 100g sladkorja žlička vanilijevega ekstrakta 30g masla 40g mleka…

Če se kaj zgodi vsake toliko časa so to napadi, ki jih imenujem čokoladni dnevi. Ko na dnevni bazi zmažem brez slabe vesti celo čokolado. In v tokratnem napadu čokolada ni bila dovolj, želela sem torto. Časovna stiska in želja po torti me je pripeljala do enostavnega in hitrega miksa piškotnega dna, čokodnega moussa in svežih malin. Recept primeren za začetnike, ki bi želeli ustvariti svojo prvo torto. Piškotna podlaga: 150g piškotov 75g masla Jaz sem tokrat za piškotno dno uporabila napolitanke, ki so se mi valjale po predalu. Ni slabo moram priznati. 🙂 Maslo stopimo na zmerni temperaturi. Piškote…