Oznaka

čokoladne sladice

Browsing

Kot velika ljubiteljica čokolade, definitivno obožujem najbolj čokoladno sladico kar obstaja, čokoladne brownije. Najboljše brownije sem do sedaj jedla v Londonu na Borough marketu. Bili so ekstra sočni, hrustljavi in mehki. Od takrat naprej poskušam pripraviti vsaj za pikico podobne in mislim, da sem se kar precej približala želeni strukturi in okusu. Priprava je zelo enostavna, saj brownije pripravimo v eni posodi. Priporočam pa, da za pripravo uporabimo kvalitetno čokolado, v mojem receptu uporabljena BAM čokolada. Sestavine za brownije: 125g masla 125g temne čokolade (75% ali 80%) 3 jajca 30g kakava 320g sladkorja (po želji polovico rjavega in polovico belega)…

Čokoladne rolice s kakavom in malinami. Preden sem začela ustvarjati to sladico, sem bila malce skeptična, ampak lahko le rečem, da se splača zapacati kuhinjo za te čokoladne rolice. Sladica primerna za vse ljubitelje čokolade. 🙂 Sestavine za testo: 500g moke 50g kakava vrečka suhega kvasa (7g) ščepec soli 50g belega sladkorja 50g rjavega sladkorja 60g masla 250ml mleka 2 srednje veliki jajci sobne temperature V kozico vlijemo mleko in dodamo maslo. Pristavimo na štedilnik kjer na zmerni temperaturi segrejemo mleko in stopimo maslo. Z električnim mešalnikom zmešamo moko, kakav, sladkor, sol in kvas. Suhi mešanici dodamo mlečno zmes,…

Poletje ni ravno pravi čas za čokoladne sladice, ampak ker so dodane kiselkaste maline, rezine niso niti malo težke in jih lahko pripravimo tudi v teh vročih dnevih. Sestavine: 2 jajci 150g sladkorja 1x vanilijev sladkor 1x lonček navadnega jogurta 1x jogurtov lonček olja 300g moke 1x pecilni prašek 3 žlice kakava 250g malin Pečico segrejemo na 180°C. Pekač premera 24x35cm namastimo in obložimo s peki papirjem. Z električnim mešalnikom zmešamo jajca, sladkor, jogurt, olje in dobrih 100g malin. Ko se sestavine lepo spojijo, počasi dodajamo presejano moko s pecilnim praškom in kakavom. Na koncu nežno z lopatico primešamo…

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close