Oznaka

kvašene dobrote

Browsing

December je mesec, ko se v naših kuhinjah nenehno nekaj dogaja, omamni vonji se razlegajo po celotnem stanovanju in naše pečice so nenehno v pogonu. Vonj, ki mene spomni na december, je vonj po cimetu. Če ste ljubitelj/ica cimetovih rolic, vam bo ta recept še posebej všeč. 🙂 Pull-apart cimetov kruh. Dišeče sladko kvašeno testo pripravljeno iz mlinotestove Manitobe 0 in nadev, v katerem se skriva ogromno cimeta, rjavi sladkor in maslo. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Mlinotest. Za pripravo kvašenega testa vedno uporabljam njihovo Manitobo 0, ki doda testu elastičnost in raztegljivost. Cimetov kruh je pečen v…

Prihajam iz okolice Ptuja, zato mi je Pust v krvi. In pust = krof. ❤️ Žal nimam družinskega recepta za krofe, zato sem zanj pokukala v kuharske knjige. Pri raziskovanju receptov sta mi vedno v največjo pomoč knjige sestre Nikoline in Vandeline. Njuni recepti za krofe so zelo raznoliki, od klasičnega do recepta s kislo smetano in sladko smetano. Sama sem kot osnovo vzela klasičen recept, le da sem nekoliko prilagodila količine in maslo zamenjala z oljem. Pri pripravi krofov je potrebno upoštevati, da: bo testo dobro pregneteno bodo krofi dovolj vzhajani bo primerna temperatura olja. V kolikor upoštevate zgoraj…

Ko v stanovanju zadiši po pečenih orehovih ruladice se človeku zdi, da je v nebesih. Vsaj meni, saj obožujem orehove sladice. Pripravljene so iz sladkega kvašenega testa in so odličen dodatek naši prvi jutranji kavi, popoldanskem čaju, ali kar tako. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Mlinotest. Pri pripravi je uporabljena namenska moka za domače pecivo zaradi katere je pecivo vedno mehko in rahlo. Tale je ena izmed mojih ljubših mok in jo vedno najdete v moji shrambi. ❤️ Več o njihovih izdelkih si lahko preberete na njihovi SPLETNI STRANI. V vseh teh letih peke tort, peciv in ostalih…

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close