Zraven čokolade je limona sestavina, s katero naravnost obožujem ustvarjati sladice. Pride prav pri pripravi sladkih in slanih jedi, zato jo imam vedno pri roki. Tokrat sem se odločila, da pripravim izboljšano verzijo limonine torte z maskarpone kremo. Najprej se lotite priprave limonine kreme oz. t.i. lemon curd. Recept kako doma narediti limonino kremo najdete na moji strani. Lahko jo kupite v trgovini, ampak boste pri doma narejeni točno vedeli kaj ste dali vanjo, priprava ni zahtevna in uporabite jo lahko tudi v kateri drugi sladici. Priporočam Magdalenice z limonino kremo. Sestavine za biskvit: 100 g moke 1/2 žličke pecilnega praška 4…
Ne zgodi se velikokrat, da ko pišem objavo o pripravi tudi sladico okušam. Pravkar sem si privoščila cheeesecake, o katerem bom pisala v današnji objavi. V tej objavi se ne bom razpisala, saj je priprava cheesecaka res noro enostavna ter ker je Rok naredil toliko kvalitetnih fotografij, da bi bil kriminal ne jih uporabiti. Fotke prikazujejo vse kar se je dogajalo tekom priprave ter najpomembneje odličen končni izdelek. Njami, res je okusen in že ga ni več. 🙂 Sestavine za en lonček: 1 žlica grškega jogurta 1 žlica kremnega sira (maskarpone) 1 žlička sladkorja v prahu Loacker napolitanke maline In to…
Preden z vami delim dogodivščine z dopusta na otoku Kreti v Grčiji še preprost recept za limonino torto s maskarpone kremo. Obožujem potovanja, kjer spoznam nove ljudi, njihove običaje, poskusim kulinarične specialitete, ampak najlepše se je vrniti v svoj dom. Po več dnevnem poležavanju in brezdelju sem pogrešala kuhanje in peko, zato sem že med poletom domov odločila, da moram čim prej nekaj speči. Kakšne tri tedne mi zelo paše okus limone in da ne pečem vedno istega sem poiskala recept za preprosto limonino torto z odlično kremo. Svetujem, da najprej pripravite maskarpone kremo in jo do trenutka, ko boste…
Vsaka ženska ima rada mirno nedeljo, ko ji ni treba početi ničesar, ko je vse pospravljeno, oprano, zlikano. No tudi jaz sem imela v mislih takšno nedeljo, vse dokler si nisem zaželela nekaj sladkega in popolnoma uničila pospravljen izgled kuhinje. Že lep čas nisem pekla rolade, no če sem iskrena že dobro desetletje, predvsem iz razloga, ker mi je vedno pri zvijanju počila in je potem izgledala naravnost obupno. Zjutraj ob pitju kave sem malce prebrskala nasvete kako speči okusno rolado in se podala na pot polno presenečenj. 🙂 Vikend je zame izredno pomemben tudi iz razloga, ker čez teden…



