Orehova pita je sestavljena iz krhkega testa in bogatega nadeva iz orehov. Mene pita z orehovim nadevom z dodatkom ruma spominja na potico, je pa njena priprava veliko bolj enostavna. Definitivno pripravo pite priporočam ljubiteljem sladic iz oreščkov. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine za testo: 380g moke ščepec soli 1 žlička pecilnega praška 120g sladkorja v prahu + 1x vanilin sladkor 200g hladnega masla 2 rumenjaka 100g kisle smetane Priprava testa: V posodo stresemo moko, pecilni prašek, sol in sladkorja. Dodamo na koščke narezano hladno maslo. Mešamo z rokami, da dobimo kaši podobno testo. V sredini…
Na velikonočni mizi ne sme manjkati vsaj ene sladice z okusom orehov, so kot nek sinonim za veliko noč. Najprej sem imela v mislih peko potice in si na koncu premislila ter spekla orehovo pletenico. Testo mehko in sočno (kot ponavadi😍, meni s suhim kvasom vedno uspe) ter orehov nadev, ki mu ne manjka niti kapljica aromatičnega ruma. Sestavine za testo: 400g moke ščepec soli paket suhega kvasa 200ml mleka 50g sladkorja 50g masla 1 jajce Postopek priprave: Mleko in sladkor damo v kozico in pristavimo na štedilnik ter segrejemo. Z električnim mešalnikom, z nastavkom za gnetenje, na nizki hitrosti…

