Božični prazniki so predvsem v znamenju sladkega in obdarovanja, ampak nikakor ne smemo pozabiti na dober kos mesa, ki bo krasil našo praznično mizo. 🙂 Mesna štruca za resne jedce in ljubitelje koromača. Dodaten okus doda slanina, ki poskrbi za hrustljavost. Moram priznati, da je bila drugi dan mesna štruca še boljša. Ostanki so več kot dobrodošli za kakšen okusen sendvič. 🙂 Če niste ljubitelji koromača, ga seveda lahko nadomestite s kakšno vam ljubšo zelenjavo. Vsem tistim, ki se še vedno niste opogumili in ga poskusili, ga priporočam, ker je res special. 🙂 Sestavine: 2 koromača olivno olje 1 večja čebula…
Čeprav je bilo zunaj čudovito sončno vreme, ki je kar vabilo na kakšno terasico v center Ljubljane sem se odločila dan posvetiti kuhanju in razvajanju svojega dragega. Sladica je bila že pripravljena in varno spravljena v hladilniku. Za sladico sem namreč dan prej pripravila limetin cheesecake. Recept si lahko ogledate na tej povezavi. Za juho sem se odločila, da pripravim čebulno juho, da vnesem malce francoskega vzdušja v mojo majhno stanovanjce ter spet malce zatežim dragemu, da si res zelo želim v Pariz. No mojega namiga sploh opazil ni.:) Sestavine za čebulno juho za dve osebi: – 2 čebuli (srednje…