Oznaka

pita

Browsing
v Sladice

Linzer torta z malinami

2 minuti branja

Krhkega testa ne priporočam popolnim začetnikom, da prehitro ne izgubijo volje do peke. Potrebno je parkrat poskusiti, da dobiš občutek in narediš dobro krhko testo. Spomnim se svojih začetkov in ne me narobe razumeti, še vedno se mi kdaj ponesreči in tudi večkrat posreči. 🙂 Ker smo že krepko zakorakali v december, v katerem je vse v znamenju božičnih sladic, sem se sprehodila malce čez mejo. Do sosednje Avstrije, v kateri prebiva LINZER TORTA. Ne boste verjeli, dobila je ime po mestu Linz. 🙂 Linzer torta je klasična avstrijska sladica iz krhkega mandljevega testa ter malinine marmelade. Sestavine za testo: 125…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Cretan pita s feto

3 minut branja

Obljubo je potrebno izpolniti, zato z vami delim recept za Kretsko pito, katero sva jedla v najini najljubši restavraciji Beachcomber na otoku Kreta. Tam je bila malce drugače narejena kot moja, saj sem želela združiti v eni sladici burek ter baklavo in še vedno ohraniti okus po feti. No, lotimo se priprave. 🙂 Sestavine: vlečeno testo (kupljeno) feta sir kisla smetana (180g, cel lonček) olje (olivno/rastlinsko) med limonin sok maslo sladkor v prahu Pekač, katerega sem uporabljala je bil pekač za pite (manjši, premer 10 cm), katerega premažemo z maslom. Glede na količino nadeva, ki sem ga…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Svetovna jabolčna pita by Kavarna Zvezda

3 minut branja
Jabolčna pita

Po delovnem tednu vsi komaj čakamo petek in lahko je še lepši, če nas kdo preseneti. In zgodilo se je, ko mi je zaročenec v petek popoldan prinesel domov kuharico Odprta kuhna. Verjetno mu je bilo dovolj, da nenehno, ko obiščema kakšno knjigarno stokrat omenim, da si želim to knjigo. 🙂 On mi sicer vedno znova pove, da imam doma tisoč kuharic in da ne potrebujem še ene. Jaz vsakokrat najdem primeren odgovor, in sicer, da je tale kuharica posebna, da so v njej recepti priznanih slovenskih restavracij. Kdo si pa ne želi poustvariti jedi iz restavracije Shambala, Argentino restavracije,…

Nadaljuj z branjem
Od

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close