Tiramisu je ena izmed mojih ljuših sladic in tale je res BOŽANSKI. Pokuševalcev je bilo kar nekaj in vsi so bili navdušeni. 🙂 Najboljši tiramisu sem do sedaj jedla v Rimu, v POMPI, ki se nahaja par korakov od znanih in obleganih Španskih stopnic. In tja se definitivno še vrnem. Mislim, da se vsi pravi ljubitelji tiramisuja strinjamo, da smetana ne paše v tiramisu, ampak preden sem tiramisu potresla s kakavom, sem na jajčno kremo nabrizgala stepeno sladko smetano. Gre za lepotičanje naše sladice pred fotografiranjem, tako da sladko smetano po želji izpustite. V jajčni kremi najdete Amaretto liker, ki…
