Ne dolgo nazaj sem na blogu delila recept za cvetačne zrezke, ki vas je navdušil, vsaj tako kaže število vaših ogledov recepta. 🙂 Iz tega razloga sem se odločila, da je čas da poskušam speči celotno glavo cvetače kot glavno jed. Pripravo sem že večkrat spremljala pri kuharskih mojstrih in bil je že čas, da poskusim tudi sama. Niti malo mi ni žal, saj je bila pečena z vsemi dodatki odlično vegansko/vegeterijansko kosilo. Ostanke sva pojedla naslednji dan in imela sem občutek, da je cvetača še okusnejša, saj je vase posrkala vse začimbe. Cvetača je bila pripravljena v stilu “middle…