V tej korona krizi, je le redko gospodinjstvo, v katerem se nekdo izmed članov ni lotil peke kruha. Sama že lep čas nisem kupila kruha v trgovini oz. pekarni. Večino časa sem zvesta peki z drožmi, se pa zgodi, da tu pa tam posežem po suhem kvasu. Tokrat sem spekla okusno štruco s semeni, saj imam ta teden nenormalno željo po sendvičih in starem dobrem zajtrku, kruhu z maslom in marmelado. Sestavine za kruh: 350g bele moke 150g polnozrnate moke 60g ovsenih kosmičev 300-320ml mlačne vode 1 paket suhega kvasa 1 žlica sladkorja (belega ali rjavega) 1 žlička soli 2…