Najmanj stokrat sem že omenila, da obožujem kuharske knjige in še stokrat bom. 🙂 Meni je knjiga izrazito lepo darilce, saj je uporabno in ga navadno ne postavimo v nek kot. Vedno, ko potrebujem kakšno idejo za nedeljsko kosilo, pogostitev prijateljev enostavno stopim do svoje omare s knjigami, ki mi vedno da navdih. V zadnjem času sem največkrat uporabila knjigo Odprta kuhna, nazadnje sem jo podarila tudi najboljši prijateljici za rojstni dan in je bila naravnost navdušena. Le kako ne bi bila, saj v njej najdemo recepte vrhunskih kuharjev. Za božična darila priporočam naslednje knjige: Ana kuha, Anina kuhinja ter…
Sestavine za testo: 1/2 limone 150 g moke 50 g sladkorja 1 vanilijev sladkor 100 g hladnega masla 1 jajce Sestavine za nadev: 5 jajc 1 vanilijev strok 750 g pasirane skute lonček kisle smetane (180g) 1,5 dl mleka 300 g sladkorja Lupinico naribamo, sok iztisnemo. Lupino zmešamo z moko, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. V mešasnico dodamo maslo, ki ga narežemo na majhne koščke, da ga lažje vmešamo. Tukaj si lahko pomagate z multipraktiokom v kolikor ga imate. Dodamo jace in limonin sok ter hitro zgnetemo testo. Za 1 uro ga postavimo v hladilnik. Pečico segrejemo na…

