Oznaka

hitra večerja

Browsing

Ravioli s špinačo in rikoto odeti v oreščkasto masleno omako, kateri je dodan popečen piščanec in sveža špinača. Če je le priložnost, dodajmo svoji hrani še esktra svežo zeleno zelenjavo. Tako, da se špinača skriva v raviolih in tudi v naši omaki. Zimski čas je več kot primeren čas za tolažilno hrano in krožnik poln okusne paste, je vsekakor tisti, ki bo pogrel naše telo in dušo po napornem dnevu. In prihranil kar nekaj časa v kuhinji. Najboljša izbira, ko potrebujemo kosilo/večerjo v 30 minutah. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine za 2 osebi: 300g piščančjih stegen…

Kljub temu da obožujem kuhanje, pride kakšen dan, ko po napornem delovnem dnevu, v kuhinji ne želim preživeti celega popoldneva. A hkrati želim, da je moje pozno kosilo oz. večerja, okusno in sveže. Takrat najraje posežem po svežih testeninah, ki jih postrežemo z veliko skledo zelene solate. Tokrat sem poskusila Mlinotest sveže testenine, Kapelete s piščancem in sirom. Pri polnjenih testeninah moramo paziti pri izbiri omake, saj ne sme prevladati nad okusom polnila. Iz tega razloga sem izbrala kremno omako iz pora, ki po praženju razvije blag in sladkast okus. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Mlinotest. Za več…

V preteklih objavah sem že pisala o moji ljubezni do azijske kulinarike, ki sem jo nekoliko bližje spoznala ob obisku Tajske dve leti nazaj. Od takrat skoraj ni tedna, da v moji kuhinji ne bi dišalo po za Azijo značilnih sestavinah kot so česen, čili in ingver. V azijsko obarvanem delu moje shrambe nikoli ne manjka rdeča kari pasta, v zadnjem mesecu se ji je pridružila tudi zelena kari pasta. Če ju primerjam, mi je zelena nekoliko bolj všeč, saj je bolj blaga in aromatična. Primerna za tiste, ki imate radi zmerno pekoče jedi. Že pripravljene kari paste najdete v…

Četudi prihajajo toplejši meseci, se krožnik odlične juhe vedno prileže. Zato z vami delim recept za juho iz rdeče leče. Leča je dober vir hranljivih snovi, mineralov in vitaminov ter ima zelo nizko kalorično vrednost, zato predlagam, da jo uvrstite na svoj jedilnik.  Na mojem blogu najdete tudi recept za LEČIN BOLOGNESE  ali MINEŠTRO IZ CVETAČE IN LEČE. Sestavine: skodelica rdeče leče 1 čebula 2 stroka česna 1 korenček 2 srednje velika krompirja začimbe: sol, poper, mleti čili, muškatni orešček zelenjavnja jušna osnova Priprava juhe: Lečo pol ure pred pripravo namočimo v vodo, da nekoliko nabrekne. Pred dodajanjem jo odcedimo in speremo…

Vsi vemo, da je česen naravni antibiotik. Tako, da ga na naših krožnikih ne sme manjkati. In vonj nikakor ne sme biti izgovor. 😂 Nekje sem celo prebrala, da zavira staranje. Mislim, da je tole res, saj odkar ga dodajam skoraj večini jedi, opažam pozitivne učinke. 🙂 Zimski čas je zato več kot primeren, da se lotite priprave kremne česnove juhe. Večina receptov na internetu predlaga, da česen najprej spečemo v pečici, ampak mi za ta korak primanjkovalo časa. In juha je bila prav tako odlična. ❤️ K juhi je dodan krompir, ki nekoliko ublaži močan okus česna, zato je…

Recept, pri katerem bo večino dela opravila vaša pečica. Božansko kosilo ali pozna večerja, riž in piščanec pripravljen v pečici. Sestavine: 1 velika čebula 3 rdeče koničaste paprike skodelica riža voda ali jušna osnova 400g piščančjih peruti (zgornji del) začimbe: sol, poper, sladka paprika, mleti česen maslo in olivno olje Čebulo olupimo in nasekljamo, papriko očistimo ter narežemo na manjše koščke. Piščančje meso operemo, osušimo in začinimo s soljo, poprom, papriko in mletim česnom. Na štedilnik pristavimo ognjevarno posodo in dodamo brizg olivnega olja. Na olju na hitro popečemo piščančje peruti, le toliko da dobijo barvo. Do uporabe jih…

Par dni nazaj sem objavila recept za omako iz pečenih paradižnikov, recept najdete TUKAJ.. V tokratni objavi z vami delim predlog kako to omako uporabiti pri pripravi kosila ali večerja. Nastali so okusni piščančji fileji v omaki iz pečenih paradižnikov. TOP. 🙂 Sestavine: 400g piščančjih filejev 1x srednja velika čebula 500ml paradižnikove omake sol, poper olivo olje sveža bazilika Piščančje prsi operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Na obeh straneh jih začinimo s soljo in poprom. V ponev vlijemo olivno olje in popečemo prsa na obeh straneh, da dobijo lepo rjavo barvo. Pečemo dobrih 10 minut, nikakor jih ne smemo…

Najraje pripravljam jedi, ki jih lahko končam v pečici. V času, ko se jed peče lahko v miru kaj pospravim, si privoščim kavico, prečekiram družbena omrežja, naredim solatko ali samo počivam. Piščančja bedrca s papriko, pripravljena v pečici so meni TOP izbira za odlično kosilo ali večerjo. Sestavine: 4-5 piščančjih bedrc začimbe: sol, poper, sladka paprika olivno olje 2 stroka česna 3 paprike (rumena, zelena, rdeča) 1 rdeča čebula 100ml jušne osnove (piščančje, zelenjavne) žlica paradižnikove mezge Pečico segrejemo na 200 stopinj. Piščančja bedrca operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Začinimo jih s soljo, poprom in mleto sladko papriko.…

Kot sem obljubila v prešnji objavi, bo november obarvan bolj slano kot sladko. Prva jed je namenjena ljubiteljem svinjine in gob. Hitro pripravljeno, ampak za prste polizati. Sestavine: 4-5 svinjskih zrezkov 1 srednja čebula 450g šampinjonov sol, poper, mleti čili olivno olje 200ml sladke smetane kisla smetana Čebulo olupimo in na drobno sesekljamo. Šampinjone očistimo in zrežemo na lističe. Svinjske zrezke operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Rahlo jih začinimo s poprom in soljo ter mletim čilijem. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem popečemo svinjske zrezke (4-5minut). Vedno kadar pripravljam meso, četudi ga potem pečem v pečici, ga najprej…

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close