Humus je jed, ki prihaja iz bližnjega vzhoda. Gre za namaz iz kuhane čičerike z dodatkom sezamove paste t.i. tahini, limoninim sokom in česnom. V zadnjih letih je nastalo veliko okusov humusa, kot so humus z rdečo peso, papriko, avokadom. V današnjem receptu bom z vami delila recept za klasičen in osnoven humus. Priprava je res hitra in enostavna, saj vse sestavine stresemo v multipraktik in le-ta naredi čarobnijo. Brez težav pa humus danes kupimo v vsaki bolje založeni trgovini, če nam ni do packarij. Humus dobimo postrežen največkrat skupaj s sveže narezano zelenjavo ali skupaj z pita kruhki. V…
Oznaka
