Nikoli ne bi rekla, da sem oseba, ki bi doma delala vlečeno testo in pri tem uživala. Ta karantena je iz mene izvabila enormno mero ustvarjalnosti, za kar sem vesela, saj sem pridobila veliko novih tehnik in znanj. Pri vlečenem testu pa potrdim, da večkrat ga narediš, večji mojster si. Prvič sem pri raztegovanju bila malce štorasta, skrbelo me je, da bom testo strgala in naredila luknje. Hitro sem ugotovila, da četudi jo naredim, pri končnem izdelku ne bo vidna. 🙂 Po prvi pripravi sem malce povprašala naokrog, če imajo kakšno skrivnost pri pripravi. Večina je poudarila, da priporočajo gnetenje…
Oznaka
