Borovničeva maskarpone pita je poletna sladica, ki nekoliko diši po jeseni, ko bodo pečice ponovno obratovale.:) Predlagam, da jo pripravite dan prej, saj jo je potrebno pred postrežbo dobro ohladiti. Dno pite je podobno krhkemu testu, le da smo mu dodali še mlete mandlje. Krema je sestavljena iz maskarpone sira in grškega jogurta. Po želji uporabimo namesto jogurta kislo smetano. Piko na i kremni piti dodajo sveže borovnice in limonina lupinica ter sok. Pred postrežbo na kos pite dodamo borovničevo omako, ki smo jo pripravili iz zamrznjenih borovnic, sladkorja in limoninega soka. Več receptov za sladice najdete TUKAJ! Za več…