V začetku leta sem z vami delila recept za enčilade polnjene z brokolijem, rdečo papriko, špinačo in rdečim fižolom. Po objavi sem iz vaše strani prejela kar neki pohval in da jih pripravljate vedno, ko si zaželite kakšno zelenjavno jed. Tokrat sem enčilade pripravila z gobicami, špinačo in črnim fižolom. Salsa je pripravljena iz pečene rdeče paprike. Vsekakor lahko uporabite salso iz pelatov, recept najdete TUKAJ. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Na blogu najdete recepte za različne jedi iz tortilj: ENČILADE Z BROKOLIJEM, FIŽOLOM in PAPRIKO ENČILADE Z MLETIM MESOM PIŠČANČJE FAJITE Sestavine za omako: manjši (540g)…
Dva dneva na teden se odrečem mesu in prav presenečena sem koliko dobrih jedi se lahko pripravi iz zelenjave. Zelenjavne tortilje so nastale spontano, pa še veliko zelenjave sem porabila. Nad končnim izdelkom popolnoma navdušena, meso mi niti malo ne manjka. Priprava jedi vam bo vzela uro časa, največ vzame samo rezanje zelenjave :). Ostanke shranimo v hladilnik in jim pojemo drug dan za malico. V hladilniku jih lahko hranimo dva dni, brez skrbi. Sestavine za tortilje (za 6 -8 tortilj): 1 rdeča čebula 1 rdeča paprika 1 rumena paprika 400g šampinjonov 1 zelena bučka manjša pločevinka koruze začimbe: sol,…
