Sladice – Stran 26 – Sladke petke

Svetovna jabolčna pita by Kavarna Zvezda

10. 10. 2015 3 minut branja

Po delovnem tednu vsi komaj čakamo petek in lahko je še lepši, če nas kdo preseneti. In zgodilo se je, ko mi je zaročenec v petek popoldan prinesel domov kuharico Odprta kuhna. Verjetno mu je bilo dovolj, da nenehno, ko obiščema kakšno knjigarno stokrat omenim, da si želim to knjigo. 🙂 On mi sicer vedno znova pove, da imam doma tisoč kuharic in da ne potrebujem še ene. Jaz vsakokrat najdem primeren odgovor, in sicer, da je tale kuharica posebna, da so v njej recepti priznanih slovenskih restavracij. Kdo si pa ne želi poustvariti jedi iz restavracije Shambala, Argentino restavracije,…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Najboljši mafini do sedaj

26. 5. 2015 2 minuti branja

Spoznanje prešnjega tedna, še posebej vikenda je, da sem obsedena s sladkim. No, obsedena z vso hrano. Sploh se ne morem več spomniti kaj vse sem pojedla, še najmanj ne želim razmišljati glede kalorij. Kaj hočemo, samo enkrat se živi. 🙂 Tistih par dni na morju bom že nekako preživela. 🙂 V petek (v Ljubljani je močno deževalo) sem želela ne samo sebe razvajati s sladkim, ampak tudi moje sodelavce. Ni ga lepšega kot začeti vikend z okusom po čokoladi. Sestavine za mafine: 250 g masla 375 g sladkorja 125 g temne čokolade 250 g moke 4 jajca 1…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Čokoladni mafinčki

27. 4. 2015 1 minuta branja

Nedejsko popoldne, brskaš po internetu in najdeš spodnji odličen recept za čokoladne mafine. Ne preostane ti drugega kot da jih poskusiš narediti in upaš na najboljše. Moram priznati, da je priprava enostavna, hitra ter na koncu izdelek, ki je odličen. Priložnost sem imela končno uporabiti tudi silikonske modelčke, ki sem jih kupila nedavno v Ikei v Celovcu. Spodaj povezava, kjer najdete opisano pripravo ter sestavine. http://mojpogled.net/cokoslastni-mafini/ Da se vam pocedijo sline spodaj moj končni izdelek. Sladke Petke

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Čili torta za slavljenca

18. 4. 2015 2 minuti branja

Moj fant je pred dobrim tednom praznoval rojstni dan in ker je veliki ljubitelj čilija oz. vsega pekočega sem se odločila, da ga presenetim s čilijevo torto. Po pregledu vseh receptov, nasvetov, najboljših kombinacij na kuharskih spletnih straneh sem se odločila za kar precej nenavadno mešanico čilija, tekile, soli in granatnega jabolka. Ja priznam sliši se čudaško, no okus je pisan na kožo mojemu fantu, ki obožuje nenavadne kombinacije hrane, je gurman v pravem pomenu besede. Sestavine: – 200 g temne čokolade (85% kakavovih delcov) – 200 g masla – 2 žlički čilijevih kosmičev – 4 jajca – 150 g…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Potičke malo drugače

6. 4. 2015 2 minuti branja

Priznam, da nisem ljubiteljica orehove potice, po kateri diši iz vsakega doma ob velikonočnih praznikih. Iz omenjenega razloga sem se letos odločila narediti netradicionalne potičke, ki ne bodo vsebovale sestavin kot so rozine, orehi, mak, lešniki. Kmalu prihajajo pomladne temperature, čas ko si bomo zaželeli osvežilne sladice. In ko pomislim na toplejše dni se spomnim na jagodičje, zadnje čase imam najraje maline (okus se očitno spreminja, saj so bila zadnja leta jagode moj najljubši sadež). Seveda morajo velikonočne potičke izgledati podobne “velikonočni dami orehovki” in ker sem pred parimi tedni v Lidlu kupila silikonski pekač, je bil pravi čas,…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Višnjev zavitek

5. 2. 2015 1 minuta branja

Vsako nedeljsko kosilo bi moralo imeti na koncu sladico in pri nas doma je v večini časa to jabolčni štrudelj. Prevečkrat se mi v nedeljo zgodi, da imam zajtrk šele ob 11.uri, ker sem velika zaspanka in mi zmanjka časa, da bi ustvarila zahtevno sladico in si enostavno olajšam delo in naredim prepost višnjev zavitek, ki nadvse čudovito paše k turški kavici. Priprava ne more biti bolj enostavna in naredi ga lahko čisto vsak, res čisto vsak, tudi največji antitalent v kuhinji. Potrebujemo: – zavitek listnatega testa, – kozarec vloženih višenj (seveda lahko tudi kakšno drugo sadje), – sladkor, -…

Nadaljuj z branjem