Sladice – Stran 25 – Sladke petke

Cute malinini kolački

12. 7. 2016 3 minut branja

Recept za malinine kolačke sem vam obljubila že konec tedna, vendar mi enostavno ni zneslo, saj sem preveč uživala na Bledu. Že drugo leto zapored sem z zaročencem obiskala Nočno desetko na Bledu. Če kdo izmed vas teče mu vsekakor priporočam obisk Nočne desetke naslednje leto. Ni lepšega kot teči ob jezeru, obkrožen z ljudmi, ki s tabo delijo enako strast. Vreme je bilo odlično tako, da sem v soboto in nedeljo poležavala ob Blejskem jezeru, pila kavico, pivo ter jedla znano blejsko kremšnito. 🙂 Vem, da mi boste oprostili, ker recepta za slastne in božanske kolačke nisem objavila prej.…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Khoo jagodna torta

6. 6. 2016 4 minut branja

Vikend sem preživela v svojem rojstnem kraju, in sicer v Dravinjskem Vrhu, kjer smo si z družino v nedeljo priredili pravo manjšo vrtno zabavo, mamina goveja juha, ki je klasika ter seveda ob sladici izpod mojih spretnih slaščičarskih rok. OK, malo pretiravam, ampak tako lepo se sliši. 🙂 Čas jagod je, kupimo jih lahko na poti domov ali v trgovini, vsepovsod jih je obilo in to je prvi znak, da je potrebno naredili kakšno okusno ter božansko jagodno torto. Prvotni recept sem črpala iz knjige Rachel Khoo, tisti ki gledate 24.kitchen jo vsekakor poznate. Tisti, katerim ni znana vsekakor priporočam,…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Nutella browniji by Nigella Lawson

7. 4. 2016 2 minuti branja

Četrtek je in vikend je pred vrati, že slišim njegovo trkanje po vratih in kaj drugega človek še želi? Odgovor je: nekaj sladkega. 🙂 Ta teden je bil nor, vsak dan je bilo v službi hektično, se čudim, da mi je uspelo vse narediti v rokih ter da sem popoldan šla na tek po planu ter dodatno še zdravo jedla. Vsekakor se po napornem tednu prileže nekaj sladkega in ker sem včeraj prvič prelistala knjigo, ki sem jo prejela za rojstni dan, v kateri sem najdla čudovit recept za Nutelline brownije mi ni preostalo drugega kot da se lotim peke.…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Vanilijeva sirova torta by Jamie Oliver

9. 3. 2016 3 minut branja

Drage bralke in bralci, čas je, da objavimo recept za sladico narejeno po receptu mojega najljubšega kuharja, Jamie Oliverja. Včeraj sem zvečer gledala novo oddajo Super food in bila spet popolnoma navdušena nad jedmi, barvami in verjetno bi bila tudi nad okusi. Ponovno se mi je v glavo prikradel škratek, ki me nagovarja k nakupu še kakšne njegove knjige. 🙂 Naloga oziroma izziv, da ta mesec pripravim čim več jedi po receptu Jamieja mi gre zaenkrat odlično od rok, sem kar precej ponosna nase, da sem končno začela aktivno kuhati iz kuharskih knjig, ki jih imam. Naslednji recept je za…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Rolada z božanskimi nadevi

29. 2. 2016 3 minut branja

Vsaka ženska ima rada mirno nedeljo, ko ji ni treba početi ničesar, ko je vse pospravljeno, oprano, zlikano. No tudi jaz sem imela v mislih takšno nedeljo, vse dokler si nisem zaželela nekaj sladkega in popolnoma uničila pospravljen izgled kuhinje. Že lep čas nisem pekla rolade, no če sem iskrena že dobro desetletje, predvsem iz razloga, ker mi je vedno pri zvijanju počila in je potem izgledala naravnost obupno. Zjutraj ob pitju kave sem malce prebrskala nasvete kako speči okusno rolado in se podala na pot polno presenečenj. 🙂 Vikend je zame izredno pomemben tudi iz razloga, ker čez teden…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Čokoladno Skutni kolač

27. 2. 2016 2 minuti branja

Sestavine za testo: 75 g masla 150 g moke 2 jedilni žlici kakava v prahu 2 jedilni žlici rjavega sladkorja 25 g mletih mandljev 1 rumenjak Sestavine za kremo: 2 jajci 75 g rjavega sladkorja 350 g skute 40 g mletih mandljev 150 ml sladke smetane 25 g presejanega kakava v prahu vanilijeva aroma sladkor v prahu za posip Pečico segrejemo na 180 stopinj. Namastimo okrogel pekač s snemljivim obodom. V skledo presejemo moko in kakav v prahu. Dodamo maslo in sestavine s prsti obdelamo v fine drobtine. Primešamo sladkor in mandlje, nato še rumenjak in toliko vode,…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Skutna pita

23. 12. 2015 2 minuti branja

Sestavine za testo: 1/2 limone 150 g moke 50 g sladkorja 1 vanilijev sladkor 100 g hladnega masla 1 jajce Sestavine za nadev: 5 jajc 1 vanilijev strok 750 g pasirane skute lonček kisle smetane (180g) 1,5 dl mleka 300 g sladkorja Lupinico naribamo, sok iztisnemo. Lupino zmešamo z moko, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. V mešasnico dodamo maslo, ki ga narežemo na majhne koščke, da ga lažje vmešamo. Tukaj si lahko pomagate z multipraktiokom v kolikor ga imate. Dodamo jace in limonin sok ter hitro zgnetemo testo. Za 1 uro ga postavimo v hladilnik. Pečico segrejemo na…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Čokoladni pudding by Nigella Lawson

15. 11. 2015 2 minuti branja

Sobotni večer sem preživela pred televizorjem. Spomnim se sicer vikendov, ki sem jih preživela v diskotekah, niti na misel mi ni prišlo, da bi bila doma, kaj šele da bi sobotni popoldan preživela v kuhinji. V mladih letih bi ga preživela pred ogledalom. Kako se človek z leti spremeni. Včeraj sem kupila dve čudoviti novi kuharski knjigi (kmalu pokažem kateri), vendar so ene izmed mojih najljubših kuharice angležinje Nigelle Lawson. Mislim, da jo vsakdo izmed nas pozna, saj nas je nedavno nazaj gledala iz televizijskih zaslonov. Dober mesec nazaj je izšla tudi njena nova kuharska knjiga z naslovom Simply Nigella,…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

GOSPA limona

28. 10. 2015 2 minuti branja

Za ponosno lastnico kitchen aida se spodobi, da je zraven kosilca sladica, tista pika ni i. Tudi, ko jem v restavraciji si večino časa naročim sladico, s katero je tako prijetno zaključiti obrok. Moja glavna sestavine je bila tokrat gospa Limona, odločala sem se med soufflejem ter limoninimi kvadratki in izbrala slednje. Prav tako mora biti nekaj sladkega pri hiši, v primeru da pride do padca sladkorja v krvi – meni se tole dogaja vsako uro. 🙂 Sladica je odlična ter preprosta, sestavine imamo vedno doma, še posebno sedaj, ko prihaja hladnejši čas in imamo doma limone za čajček. Sestavine: 125…

Nadaljuj z branjem

v Sladice

Marmorni kolač z nutello

20. 10. 2015 2 minuti branja

Odkar se mi je uresničila največja želja in sem si končno kupila Kitchen Aid iz moje kuhinje nenehno diši. Dva dni sem se odločala kaj bo prva sladica, ki jo bom pripravila. Padla je odločitev, da nekaj kar je med mojimi najljubšimi. Marmorni kolač z nutello – kaj več si sploh lahko želimo? Popolna kombinacija za sladokusce. Sicer lahko uporabimo tudi kakav, vendar meni ni všeč, saj je kolač presuh za moj okus. Najboljše je, da lahko marmorni kolač spečemo v različnih oblikah, izrazimo svojo kreativno žilico, vendar jaz tokrat nisem pretirano eksperimentirala, saj me je moja želja po sladkem prisilila…

Nadaljuj z branjem