Chilli con carne je tradicionalno pripravljen iz mletega mesa in čilija, ampak meso brez problema nadomestimo z zelenjavo ali kot sem jo jaz pri tem receptu, z lečo. Pekočnost čilija prilagodite vašim željam. Zraven lahko postrežemo tortilje, ki jih predhodno pogrejemo v mikrovalno pečici ali na ponvi in svež avokado. Na blogu najdete recept za čili pripravljen z obilo zelenjave (RECEPT) ali klasičen čili (RECEPT). Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 1 čebula 1 svež rdeč čili 3 stroke česna 1 žlica paradižnikovega koncentrata konzerva paradižnikovih pelatov 2 manjša korenčka 1 velika rdeča paprika ali dve koničasti začimbe: mleta…
Z možem sva velika ljubitelja leče. No on še posebej, saj se trudi da jo vsak teden uvrstim na jedilnik😂. Kar niti ni težko, saj je res zelo uporabna. Odlično se poda v juhe, solate, iz nje naredimo veganski bolonez, polpete, mesno štruco ali kari. Na trgovinskih policah najdemo zeleno, črno, rjavo in rdečo lečo. Rdeča mi je do sedaj najbolj pri srcu, saj ko se skuha doda juhi kremno teksturo. V moji lečini juhi se skriva korenček in kar nekaj aromatičnih sestavin, ki juho po okusu spremenijo v pravo bombo. Od klasične čebule in česna do čilija in ingverja.…

