Kocke sestavljene iz piškotnega dna, kreme iz grškega jogurta, kisle smetane, maskarpone sira in soka ter lupinico limet. Preliv je pripravljen iz svežih jagod, uporabimo lahko tudi zamrznjene. Krema je osvežilna in rahlo kisla, medtem ko je preliv sladek. Pred postrežbo kocke okrasimo s svežim sadjem, borovnicami, jagodami ali malinami. Odlična poletna sladica. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine za piškotno dno: 300g piškotov 140g masla Priprava dna: Maslo raztopimo in počakamo, da se nekoliko ohladi. Piškote zdrobimo oz. zmeljemo ter primešamo maslo. Dno pekača dimenzij 24x24cm rahlo premažemo z maslom in obložimo s peki papirjem. Po…
Kocke sestavljene iz krhkega testa, kreme iz kisle smetane in vanilijevega pudinga ter preliva iz malin. Ta krema mi je zelo všeč, saj pudinga predhodno ni potrebno kuhati. Preliv lahko pripravimo tudi iz katerega drugega sadja, meni so maline najbolj všeč ker so kisle in vsaki sladici dodajo piko na i s svežino. Priporočam, da kocke pripravite v pekaču s snemljivim obodom. No sama tega nisem naredila in priznam, da je bilo kocke nekoliko težje odstraniti iz pekača. Celo mož je moral priskočiti na pomoč. No, saj pecivo vedno on nareže na kocke, ker meni ravno rezanje ne gre od…
Pretekli teden je mož iz Nove Gorice prinesel okusne rdeče češnje, zato je bilo potrebno iz njih nujno speči sladico. Bilo jih je preveč, da bi jih pojedla. Razmišljala sem o kuhanju češnjeve marmelade, ampak ker vem da bodo češnje kmalu dozorele tudi pri nas v Halozah, sem to opravilo prestavila na takrat. Namesto tega je nastal češnjev zavitek (žal sva ga pojedla preden bi pristal na fotografiranju) in skutno pecivo s kokosom in češnjami. Recept za slednje najdete v nadaljevanju. Sestavine: 3 jajca 150g sladkorja 150g moke 1 žlička pecilnega praška 500g skute 60g kokosa 250-300g češenj 1/2 žlice…


