Kategorija

Sladice

Kategorija
v Sladice

Kokosov rižev narastek

2 minuti branja

Rižev narastek je najljubša sladica mojega moža. Tokrat sva riž namesto v navadnem mleku skuhala v kokosovem mleku. Primeren za vse ljubitelje kokosa. Sladica me je spomnila na najino potovanje po Tajski, kjer sva nenehno jedla njihovo značilno sladico iz riža in manga. V kolikor niste ljubitelj kokosa, riž skuhajte v navadnem mleku in kokos nadomestite z mletimi mandlji. Sestavine: 200g riža 2 pločevinki kokosovega mleka (2x400ml) palčka cimeta ščepec soli 5 jajc 50g masla 4 žlice sladkorja 50g kokosa pest kokosovih kosmičev Priprava narastka: V kozico damo riž, cimetovo palčko, kokosovo mleko in ščepec soli. Pristavimo na štedilnik in…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Piškoti iz ovsenih kosmičev in banane

2 minuti branja

Zdravi piškoti pripravljeni iz ovsenih kosmičev in banan. Piškoti so pripravljeni brez dodatnega sladkorja, zato jih predlagam tistim, ki se bodo nekoliko “nazaj” držali v decembru. ❤️ So tudi odličen predlog, ko želimo porabiti banane, ki jih nihče noče pojesti. Piškote hranimo v zaprti posodi do 4 dni. Nama z možem so pravo razvajanje ob kavici ali čaju in žal ne bodo ostali tako dolgo. 😂 Sestavine: 2 večji banani 1 žlica limoninega soka 3 jajca ščepec soli ščepec cimeta 200g ovsenih kosmičev 1 žlička pecilnega praška 80g nasekljanih oreščkov (lešniki, mandlji, arašidi, kokos) Priprava: Pečico segrejemo na 180°C. Pekač…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Prvi adventna nedelja in čokoladna tortica brez moke

2 minuti branja

Dve leti nazaj sem za vsako adventno nedeljo pripravila recept za preprosto tortico oz. kolač. Takrat je tudi nastal eden izmed bolj obiskanih receptov na strani, limonin kolač s kokosom. Recept najdete TUKAJ. Letos sem se odločila, da to tradicijo obudim. Za prvo adventno nedeljo sem pripravila recept za čokoladno tortico brez moke z dodatkom ruma. Tortica je za odrasle, v kolikor jo bodo jedli otroci, rum enostavno izpustite. 😌 Tortica je zelo sočna in ekstremno čokoladna. Okusna in sočna ostane tudi naslednji dan. Med peko tortica naraste, ampak se med hlajenjem sesede. Vrh tortice popoka, ampak ne skrbite, točno…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Jabolčni drobljenec

1 minuta branja

Sadni drobljenec je hitrejša verzija pite, saj gre za sadje, ki ga zgolj prekrijemo z maslenimi drobtinami. In kdo lahko reče ne maslenim drobtinam.❤️ Uporabimo nam ljubo sadje, meni najboljša so jabolka, jagodičevje in drugo koščičasto sadje. Priprava je preprosta in hitra, primerna za vse, ki peke sladic ne marajo oziroma niso vešči. Sestavine za 4 skodelice: 2 jabolka 1 žlica sladkorja cimet 60g masla 60g moke 60g sladkorja 2 žlici ovsenih kosmičev po želji: pest oreščkov Pečico segrejemo na 180°C. Na pekač položimo 4 manjše ognjevarne posodice. Jabolka olupimo in narežemo na manjše koščke. Dodamo jim žlico sladkorja in…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Čokoladna rolada z malinami

2 minuti branja

Sladica, ki navduši in osreči ljubitelje kombinacije čokolade in maline. Čokoladnemu testu svežino in kislost dodata krema iz kisle smetane in sveže maline. Pred leti je bila peka rolade zame nočna mora, vedno me je skrbelo, da se bo med zvijanjem zlomila. No, naučila sem se, da ob upoštevanju nasvetov in malce mirne roke, pri peki uspe tudi rolada. Pomembno je, da so vse sestavine sobne temperature, da biskvita ne prepečemo in da jo je potrebno takoj po peki zviti. In ne pozabimo, vaja dela mojstra. Tudi moje rolade niso vedno zgledale tako fotogenično. ❤️ Na blogu najdete tudi tudi…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Gratinirane palačinke s skuto in pehtranom

2 minuti branja

Pehtran, ali ga obožuješ ali ga ne maraš. Tukaj ni sredinske poti. 😌 Vedno, ko ga najdem, ga kupim in shranim v zamrzovalnik. Pretekli petek me je s šopkom pehtrana razveselila prijazna gospa na tržnici. In tako je bil čas za gratinirane palačinke s skuto in pehtranom, katere so pošle hitreje ko sem predvidevala. 🙂 Najprej spečemo palačinke. Za količino nadeva je potrebnih 12-14 palačink. V kolikor jih boste izdatneje napolnili, jih potrebujete manj. Sama sem v vsako palačinko namazala dobro žlico in pol nadeva. Sestavine, ki jih potrebujemo za peko palačink so: jajca, moka, sladkor, ščepec soli in mineralna…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Limonina panna cotta

2 minuti branja

Limonine sladice so moje najljubše, saj so osvežilne in lahke. Tokrat sem limono vtaknila v eno izmed mojih ljubših sladic, panna cotto. Pri pripravi me je skrbelo, da okus limone v panna cotti ne bo dovolj inteziven, zato sem ga inkorporirala preko lupinice in soka limone. Vse ostale sestavine so popolnoma enake, kot pri klasični panni. Panna cotta, ko se je strdila je imela rahlo limonkast okus. Tako je nastala odlična nadgradnja klasične in včasih malce dolgočasne panne cotte. Pri fotografiranju sem uporabila krožnik in skodelice iz keramike, izdelane s strani Dan Clay Desing. Najdete ga na instagramu (TUKAJ). Nekaj…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Žepki iz listnatega testa in jabolk

2 minuti branja

Jabolčni žepki so enostavna in hitro pripravljena sladica. Najboljše pri pripravi je, da potrebujemo le dve glavni sestavini, jabolka in listnato testo. Že v prejšnjih objavah sem napisala, da je v hladilniku ali zamrzovalniku vedno pametno imeti paket listnatega testa. Iz njega lahko pripravimo tisoč in eno jed, slano ali sladko. Opcij je nešteto in po sobotnem kosilu sem naredila najhitrejše žepke z okusom jabolk. Popoln priboljšek za ob jutranji ali popoldanski kavi. V kolikor želite iz jabolk pripraviti kakšno drugo sladico, na blogu najdete naslednja predloga: JABOLČNE REZINE JABOLČNA TORTA IZ VLEČENEGA TESTA Sestavine za žepke: 1 paket razvaljanega…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Šamrole z vanilijevo kremo

2 minuti branja

Šamrole, so bile pred petnajstimi leti moja prva sladica, za katero bi rekla, da mi je šla od rok in je bila božanskega okusa. Nikoli nisem bila ljubiteljica šamrol s smetano, saj so prazne in brez okusa. Iz tega razloga sem brskala po internetu, kaj bi najbolj pasalo v slastno in hrustljavo šamrolo. In odgovor je vanilijeva krema, ki jo naredimo sami iz sestavin, ki se skrivajo v vsaki malce bolje založeni shrambi. Za šamrole je potrebno imeti posebne modelčke, katere dobite v vsaki večji trgovini, v kateri imajo osnovne pripomočke za peko. Jaz imam dva različna modelčka, in sicer…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Skutne rezine s sadjem

1 minuta branja

Sladica, ki bi jo lahko pripravljala vsak teden. ❤️ Priprava je zelo preprosta in enostavna, zato je primerna za popolne začetnike v peki. Sestavine zmečemo v posodo in vse dobro premešamo, dodamo sadje po želji, oreščke, kokos… Zdi se mi, da vse paše v to sladico. 😌Najraje rezine pripravim z malinami in za hrustljavost dodam mandljeve lističe. Top kombinacija. Sestavine za rezine: 500g skute 3 jajca 2 lončka kisle smetane 400ml grškega jogurta (ali dva lončka navadnega jogurta) 1x vanilijev sladkor 120g sladkorja lupinica ene limone vanilijev strok ali vanilijeva esenca 150g moke 1x pecilni prašek 150-200g malin pest mandljevih…

Nadaljuj z branjem
Od

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close