Kategorija

Sladice

Kategorija
v Sladice

Trikrat pečen cheesecake

2 minuti branja

Cheesecaki so sladice, ki jih vedno z veseljem pripravim, saj obožujem njihovo svežino in lahkotnost. Tokrat z vami delim recept za trikrat pečen cheesecake, ki je verzija peciva, ki ga večina pozna in ga peče za domača praznovanja. Priprava ni zahtevna, je pa malce dolgotrajnejša, saj je potrebno vsako plast speči posebej. Nujno je, da ga pripravimo dan prej, saj mora dovolj časa počivati v hladilniku. Ampak se splača. 🙂 Recept za zadnji objavljen pečen cheesecake z okusom borovnic najdete TUKAJ. Sestavine za piškotno dno: 200g piškotov 80g masla Priprava piškotne podlage: Pečico segrejemo na 180°C. Maslo stopimo, piškote zdrobimo. Ko se…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Borovničev pečen cheesecake

2 minuti branja

Počasi vstopamo v čas, ko nam bodo ustrezale lahke in osvežilne sladice, zato je to idealna priložnost, da z vami delim recept za nov cheesecake, tokrat v kombinaciji borovnic in maskarpone sira ter kisle smetane. V kolikor niste ljubitelji borovnic pa na moji spletni strani pod sladice najdete veliko receptov za različne cheesecake. Sestavine za borovničev preliv: 150g borovnic 50g sladkorja sok polovice limone Priprava preliva: Najprej se lotimo priprave borovničevega preliva. Vse sestavine stresemo v ponev in jo pristavimo na štedilnik. Na zmerni temperaturi segrejemo zmes in nato dušimo dobrih 5 minut, dokler borovnice ne začnejo razpadati. Nato jih…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Čokoladni browniji

2 minuti branja

Kot velika ljubiteljica čokolade, definitivno obožujem najbolj čokoladno sladico kar obstaja, čokoladne brownije. Najboljše brownije sem do sedaj jedla v Londonu na Borough marketu. Bili so ekstra sočni, hrustljavi in mehki. Od takrat naprej poskušam pripraviti vsaj za pikico podobne in mislim, da sem se kar precej približala želeni strukturi in okusu. Priprava je zelo enostavna, saj brownije pripravimo v eni posodi. Priporočam pa, da za pripravo uporabimo kvalitetno čokolado, v mojem receptu uporabljena BAM čokolada. Sestavine za brownije: 125g masla 125g temne čokolade (75% ali 80%) 3 jajca 30g kakava 320g sladkorja (po želji polovico rjavega in polovico belega)…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Kokosova torta z malinami

3 minut branja

Minilo je precej časa od zadnjega recepta za torto na mojem blogu. Priznam, da sem se zato na tokratno peko res pripravila, saj sem se počutila, da sem kar nekoliko iz prakse. Strah je bil odveč, saj je tortica izpadla točno tako kot sem si zamislila, tako po okusu, kot po videzu. Torta je sestavljena iz sočnega mandljevega biskvita, kreme iz maskarpone sira, smetane in kokosovega namaza ter svežih malin. Torta ni pretežka, saj sveže maline poskrbijo za svežino in dodajo rahlo kislost. Definitivno kombinacija za ljubitelje kokosa ter osvežilnih tort. Priporočam, da torto pripravite dan prej, da čez noč…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Bananih kolač s koščki čokolade

2 minuti branja

Recept za bananin kolač s koščki temne čokolade. Koščke čokolade lahko nadomestimo z oreščki ali jih z recepta izpustimo, ampak meni je s čokolado definitivno boljši, bolj sočen in iskreno kam pa čokolada ne paše. 😂 Kolač zelo rada pripravim, saj je odličen za zajtrk zraven kavice ali čaja in me vedno reši, ko kupim preveč banan. Kolač do nekje tri dni hranimo v zaprti posodi. Na blogu najdete tudi recept za zdrave mafine, ki so tudi sicer eden izmed najbolj obiskanih objav na blogu. Recept najdete TUKAJ. Sestavine: 3 večje oziroma 4 manjše zrele banane 1 žlica limoninega soka…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Kvašene miške

2 minuti branja

Kvašene miške so odlična alternativa za tiste, ki imajo slabe izkušnje s peko krofov, vendar kljub temu želijo doma ustvariti kakšno mastno pustno sladico. ❤️ Pri pripravi mišk so skrbi ali bodo kroglice enako velike, bodo krofi imeli slavni venec, popolnoma odveč. So kot nekakšno umetniško delo, vsaka je drugačna, niti malo podobna prejšnji in vsaka lepa na svoj način. Po želji miške napolnimo z marmelado ali kremo. Meni so sicer ljubše brez nadeva, le odete morajo biti v obilo sladkorja v prahu. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Gea – zakladnica olj. Pri cvrtju je uporabljeno ZVEZDA OLJE…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Domači krofi

3 minut branja

Prihajam iz okolice Ptuja, zato mi je Pust v krvi. In pust = krof. ❤️ Žal nimam družinskega recepta za krofe, zato sem zanj pokukala v kuharske knjige. Pri raziskovanju receptov sta mi vedno v največjo pomoč knjige sestre Nikoline in Vandeline. Njuni recepti za krofe so zelo raznoliki, od klasičnega do recepta s kislo smetano in sladko smetano. Sama sem kot osnovo vzela klasičen recept, le da sem nekoliko prilagodila količine in maslo zamenjala z oljem. Pri pripravi krofov je potrebno upoštevati, da: bo testo dobro pregneteno bodo krofi dovolj vzhajani bo primerna temperatura olja. V kolikor upoštevate zgoraj…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Kvašeni flancati

3 minut branja

Ob besedi flancat, bom vedno pomislila na ljubljanski Rožnik. Na Rožniku vedno dobiš flancate, ne glede na to kateri letni čas je. Vedno, ko si ga privoščim, se sama pri sebi vprašam, zakaj jih ne pripravim doma.  Prejšnji vikend sem zato zbrala pogum in se lotila priprave domačih flancatov. Predvidevam, da so bili okusni, saj jih je zmanjkalo v dobrem dnevu. 🙂 Flancati so pripravljeni iz sladkega kvašenega testa. V kolikor s kvašenim testom nimamo izkušenj, predlagam da natančno sledite navodilom in vam bo uspelo. Pred pripravo je pomembno, da so vse sestavine sobne temperature. Vzhajanje testa je odvisno od…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Polnozrnate kakavove spirale

2 minuti branja

Polnozrnate spirale so odličen dodatek jutranji/popoldanski kavici oz. čaju. Pripravljena so iz pirine polnozrnate moke. Po želji lahko sicer pirino polnozrnato moko nadomestimo z navadno belo moko, ampak polnozrnata doda piškotom nekoliko oreščakst okus. Pa še bolj zdrava je, zato si lahko privoščimo kakšen piškot več. 😂 Priprava je nekoliko zahtevnejša in traja malce dlje časa, saj je potrebno testo dvakrat ohladiti v hladilniku. Enkrat po pripravi in drugič pred peko. Nekoliko težji je le korak, pri katerem zvijemo testo v rulado, ampak ob upoštevanju navodil sem prepričana, da vam bo uspelo. Sestavine: 250g pirine polnozrnate moke 200g masla 100g…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Orehove ruladice

3 minut branja

Ko v stanovanju zadiši po pečenih orehovih ruladice se človeku zdi, da je v nebesih. Vsaj meni, saj obožujem orehove sladice. Pripravljene so iz sladkega kvašenega testa in so odličen dodatek naši prvi jutranji kavi, popoldanskem čaju, ali kar tako. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Mlinotest. Pri pripravi je uporabljena namenska moka za domače pecivo zaradi katere je pecivo vedno mehko in rahlo. Tale je ena izmed mojih ljubših mok in jo vedno najdete v moji shrambi. ❤️ Več o njihovih izdelkih si lahko preberete na njihovi SPLETNI STRANI. V vseh teh letih peke tort, peciv in ostalih…

Nadaljuj z branjem
Od

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close