Avtor

sladke-petke.si

Browsing

Tiramisu, najbolj znana italijanska sladica. Receptov za tiramisu je na tisoče in v zadnjem času opažam, da se ne držimo več klasičnega recepta in v to tradicionalno sladico želimo vnesti nove okusne sestavine in hkrati ne izgubiti okusa osnovnih sestavin kot so piškoti, kava in maskarpone. Tudi sama sem poskušala iti malce iz okvirjev, v tokratnem sladkem ustvarjanju. Trenutno imam v glavi precej idej, saj sem dopust, ki sem ga imela med decembrskimi prazniki izkoristila za lenarjenje in počitek, kar je spodbudilo mojo kreativnost. Kot sem napisala, želela sem ohraniti nekatere osnovne sestavine, hkrati pa dodati nek moj pridih, Loacker pridih.…

So naravnost priročni za poležavanje, gledanje filmov, kuhanje ter peko. In zakaj še? Delanje planov za poletje. 🙂 Ja, mogoče prehitevam, saj smo komaj prestopili iz 2016 v 2017, ampak zaradi vse več obveznosti kot so služba, pisanje bloga, druženje s fantom, vsemi prijateljicami, družino, tek. Pozabila sem na vzdrževanje urejenega doma, ki zajema pranje, likanje, pospravljanje.. Ja, pri vseh teh obveznostih je načrtovanje res potrebno. Sem oseba, ki ne mara zime in mrzlega vremena, zato rada ostanem čez vikend doma na toplem. Tudi slabe vesti nimam, katera me v poletnih dnevih spremlja, če slučajno cel dan ostanem v stanovanju, medtem…

Odkar sva se preselila v večje stanovanje in imava več prostora sem hrepenela po tem, da si naredim svoj kotiček, v katerem lahko ustvarjam, pišem objave, brskam po internetu, iščem nove ideje. Končno mi je uspelo. Res, da je trajalo par mesecev, da sem najdla kar sem iskala. Primerno mizo, stol, slike. Največ časa sem porabila pri iskanju mize, saj navadne bele, katere lahko kupimo v vsaki trgovini s pohištvom, nisem hotela. Na koncu sva mizo čisto po naklučju najdla v Jysk-u, cena je bila več kot ugodna. Za stol sem potrebovala precej več časa, dobra dva meseca sem brskala…

Nič več praznikov, poležavanja ter brezdelja. Ja, lepo hitro mine. 🙂 Čeprav je bilo doma več kot odlično, sem nekako že pogrešala službo ter vsakodnevne dogodivščine. Pozitivna plat kratkega dopusta je bilo tudi vsakodnevno ustvarjanje, saj sem imela na razpolago ves dan in najpomembnejše, dnevno svetlobo, ki je objemala mojo kuhinjo. Tisti, ki fotografirate veste o čem govorim. Svetloba je bila tako odlična, da sem se tudi jaz opogumila in sama brez Rokove pomoči poslikala končni izdelek. Rok, ki je kot lahko sami vidite iz fotografij na blogu, že pravi profesionalec je bil nad njimi navdušen. Baje, da imam potencial.…

In smo vstopili v težko pričakovano leto 2017. Leta 2017 se precej veselim, saj vem, da bo dogodivščina napisana na 365 zanimivih straneh. 🙂 Leto sem zaključila naravnost čudovito in vznemirljivo, ob dveh stvareh, ki jih obožujem – svoji ljubezni Roku ter dobri hrani, s prav posebno gurmansko izkušnjo v bistroju Monstera, ki je last najbolj znanega slovenskega šefa Bine Volčiča. Lahko rečem samo, da sva oba z Rokom šla z velikimi pričakovanji, ampak jih je Binetov meni presegel v vseh pogledih. Bistro je naravnost čudovit, preprost. Meni je bil dovršen, vsak hod je predstavljal prečudovito in nepopisno izkušnjo polno…

Danes je zadnji dan letošnjega leta. Upam, da imate plane kako boste preživeli najdaljšo noč v letu ter primerno izbrano garderobo. Po parih letih se namreč ponovno z dragim nekam odpravljava za najdaljšo noč v letu, zadnja leta sva preživela v objemu najinega doma. Ja, prihajam v leta, ko sem najraje doma. 🙂 Preden bova vstopila v leto 2017 se bova razvajala pri najbolj znanem slovenskem šefu, Bine Volčiču v bistroju Monstera. Komaj čakam, kako je bilo vam zaupam v objavi naslednji teden. 🙂 Leto 2016 sem posvetila hrani in naj se leto tudi primerno poslovi. 🙂 Za najdaljšo noč…

Eno izmed božičnih daril je tudi nova knjiga Tomaž Kavčiča, katero ste lahko z zbiranjem kuponov prejeli v Lidlu. Zame je knjiga vedno najboljše darilo pa naj gre za božično ali rojstnodnevno darilo. Moja knjižnica je že precej obsežna, saj si skoraj vsak mesec kupim kakšno kuharico. In ne stojijo mi samo na polici, ampak jih tudi uporabljam. Najraje si privoščim skodelico kave ali čaja ter prelistam eno izmed njih. Ta rutina me res sprošča. 🙂 Tebi Božiček pa hvala za knjigo. 🙂 Vedno parkrat prelistam knjigo preden se odločim kaj bom najprej pripravila. V Tomaževi knjigi so mi najprej…

Še slab teden do konca leta 2016, čas ko vsi premlevamo kaj se nam je zgodilo, kaj bi želeli popraviti, kaj spremeniti. Večina ko sliši, da kdo govori o novoletnih zaobljubah postane negativna in črnogleda, da jih je brezveze določiti, saj se jih nihče ne drži in izgubi voljo že v drugem tednu januarja. Zaradi omenjenega sem se odločila, da z vami delim pozitivno zgodbo o novoletnih zaobljubah in o tem kako presenetiti samega sebe. 🙂 Ne morem verjeti, da je leto naokrog. Ne dolgo nazaj se je približevalo silvestrovo 2015, ko sem se odločila, da bom v letu…

Mrzli meseci so najbolj ugodni za pripravo raznih juh, saj so naše shrambe polne ozimnice. V moji ozimnici se je znašel korenček. Nekaj sem ga dala v zamrzovalnik, iz svežega sem pripravila korenčkovo juho, ki je več kot odlična za hladne dni. Ko sedaj razmišljam ugotavljam, da za super juho potrebujemo samo zelenjavo, začimbe, čebulo ter jušno osnovo. To je to. 🙂 A je lahko še bolj enostavno? Sestavine: korenček čebula jušna osnova sol, poper, olivno olje, muškatni orešček lovorov list kisla smetana Čebulo sesekljamo. V ponev dodamo olivno olje ali maslo ter dodamo sesekljano čebulo, katero na…

Letos sem se odločila, da nekaj božičnih daril naredim sama, saj sem ugotovila, da so ljudje bolj veseli nečesa kar narediš sam kot kupiš v trgovini. Obstaja še en razlog zakaj sem se odločila za pripravo marmelade? In sicer, da že od lani Rok nenehno govori o tej marmeladi. 🙂 Dobil jo je v dar od moje najboljše prijateljice, bila je odlična, zato sem imela kar tremo preden sem se lotila priprave. No, naj še poudarim, da priprave marmelad še nisem osvojila v celoti. Sestavine: 1 kg paradižnika 2 rdeči papriki 8 svežih čilijev (pekoči/nepekoči) sok ene limone 200 ml…

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close