Verjetno sem že milijonkrat povedala, da mi je Jamie Oliver top kuhar. No njegova zadnja knjiga Jamie Olivers Christmas Cookbook je totalna zmagovalka. Recepti v njej so naravnost božanski, človek dobi tisoč in eno idejo kaj pripraviti za božični večer, vikende pred prazniki, ko vas bodo obiskali vaši najbližji in tako naprej. Vem, da mi v tem mesecu ne bo uspelo pripraviti vseh jedi iz knjige, bom se pa potrudila, da jih bo čim več. 🙂 Prva, ki jo predstavljam je kraljevi turkey wellington. 🙂 Sestavine: 1kg puranjih prsi (brez kože) olivno olje sol, poper timijan (15g) 25…
Zraven vseh opravil, ki vas čakajo decembra vam jaz dodajam še eno na seznam. 🙂 In sicer obvezno morate v tem najlepšem času pogledati kakšen film z božično vsebino. Z vami delim mojih pet najljubših. Vem, da se si sedaj mislite kje naj najdete čas še za gledanje filmov, saj morate kupiti darilca, jih zaviti, obiskati sorodnike, speči piškote, da ne omenim, da je tudi v službi v tem času naporno, saj vsi hočejo zadeve zaključiti pred koncem leta. V kolikor vam ne uspe pred božičem si vzeti par ur vam bo vsekakor uspelo med prazniki, ko se vsi malce…
Obljubljeno je potrebno izpolniti. 🙂 Tako, da z vami delim recept za no carb cheesecake, torej sirno torto brez hidratov. Torto si lahko privoščite brez slabe vesti. Recept je zelo preprost, priprava mi je vzela malo časa ter najbolj pomembno, da sem pri pripravi umazala samo eno posodo. 🙂 Pečico segrejemo na 160 stopinj. Sestavine: 5x sirni namaz philadelphia 4 jajca 2 čajni žlički limoninega soka 5 žlic sukrina (kupite ga lahko tukaj), seveda lahko uporabite tudi navaden sladkor, vendar cheesecake ne bo več tako zdrav 🙂 Sestavine zmešamo skupaj, masa mora biti gladka brez grudic. Maso vlijemo v tortni…
Tedni tako hitro minevajo, dnevi so vse krajši. No nikakor ne morem reči, da so delovni dnevi krajši, ampak v zadnjih tednih samo daljši. Tako nama nikakor ne uspe posneti novih fotografij za kakšen modni post, katere tako zelo radi prebirate in v njih najdete kakšno idejo tudi zase. Pomagalo bi mi, če bi se boljše organizirala, ampak organizacije nikakor ne štejem v svoje lastnosti. Velikokrat se vprašam kako mi uspe toliko stvari narediti, če sem tako neorganizirana. Ali pa sem samo prestroga do sebe. 🙂 No raje se vrnimo na temo, o kateri sem želela pisati. 🙂 Vem, da…
Sedaj se bo marsikdo zgražal, saj smo šele meseca novembra. Se strinjam, ampak za čaroben božič je potrebno načrtovanje ter veliko predpriprave. 🙂 In če lahko v svetovnih prestolnicah že prižigajo lučke ter v trgovinah na policah že najdemo okraske, zakaj ne bi jaz smela pisati objave vezane na Božič. 🙂 Aktivno sem začela raziskovati po spletu za predlogi kaj bi lahko sama naredila za darilca. Lansko leto mi je uspelo par srečnežev obdarovati z domačimi piškoti. Letos sem zadevo vzela resneje in mislim, da sem si na kos papirja napisala dovolj idej. Če mi uspe le polovico od tega…
Verjetno je to eno izmed vprašanj, ki si jih marsikdo zastavi. Jaz sem prepričana, da pravo prijateljstvo obstaja. Celo prepričana sem, da skozi vsa življenjska obdobja spoznamo ljudi, ki tako ali drugače zaznamujejo naša življenja. Z določenimi zgradimo celo več kot priložnostno prijateljstvo. Jaz lahko rečem, da imam iz vsakega obdobja nekoga, za katerega lahko trdim, da je moja prijateljica oz. prijatelj. Zakaj sem se odločila, da napišem par besed o prijateljstvu? Predvsem zato, ker moja najboljša prijateljica, ki mi je resnično stala ob strani v vseh dosedanjih trenutkih, pripravlja na enega izmed najlepših življenjskih trenutkov, postala bo mama. Novica, katera…
Mafini sem, mafini tja. Nikogar ne poznam, ki se ni lotil priprave le-teh mini kolačkov. Mafine lahko pripravijo tudi tisti, ki se peke ne lotevajo pogosto, saj dobimo v vsaki malce bolje založni trgovini maso, kateri primešamo mokre sestavine in že so mafini pripravljeni. Sama nisem oboževalka teh pripravljenih zadev, saj jih lahko veliko bolje in bolj zdravo pripravimo sami. Za pripravo polnozrnatih mafinov sem se odločila, ker sem imela doma večjo količino banan, katere je bilo potrebno uporabiti. Sestavine: 75 g masla 2 banani 180 g navadnega jogurta 2 jajci 250 g polnozrnate moke zavitek pecilnega praška…
Ne maram hladnega in deževnega vremena. Tale letni čas, ki prihaja mi ni niti malo pisan na kožo. Večina dejavnosti moramo prilagoditi, saj je tema že ob petih. Nič več srkanja kave in posedanja ob Ljubljanici po delovnem dnevu. In potem so tukaj še deževni vikendi, ko postanemo leni. Zdi se, da je najbolje, da cel dan poležavamo, jemo, gledamo televizijo. No meni kakšen tak dan ustreza, ampak če tole počnem več dni zaporedoma postanem tečka. 🙂 Svojo razpoloženje poskušam izboljšati ali s peko oziroma v zadnjem času s pospravljanjem predalov. Ja, po tridesetem človek dobi precej čudnih navad. :)…
Za mano je ekstremno naporen teden, tako da se mi je sobotni izlet na grad Otočec prav prilegel. Potrebovala sem malce miru, čas samo za naju dva, katerega nama v zadnjem času zaradi vseh, predvsem službenih obveznosti kronično primanjkuje. Zaradi tega mi včasih primanjkuje tudi časa za objave, saj na koncu dneva enostavno padem v posteljo in upam, da noč ne bo prekratka ter da bom zjutraj boljše volje. 🙂 Ta teden so Sladke Petke poskrbele tudi za pripravo sladic, s katerimi je sestra počastila svoje sodelavce za rojstni dan. Za prvič je bilo kar v redu, seveda pa je…
Minilo je že par tednov odkar je Sladka Restavracija odprla svoja vrata. Tako, da je bil že skrajni čas, da gosti nove goste. Tokrat sem na kosilo povabila svoji sestri oziroma sta se bolj sami povabili, saj sta bili par dni pri meni. 🙂 Hecam se, obiska sem bila zelo vesela, saj je le malokrat, da me moji domači obiščejo v Ljubljani. Za pripravo jedilnika priznam, da nisem porabila veliko časa, saj sta sestrci pravi “špuravki”. 🙂 Bilo je potrebno združiti preproste sestavine, katere marata ter ju spominjajo vsaj delno na mamino nedeljsko kosilo. Priznati moram, da sta me prijetno…









