Lahko bi celo trdila, da je zeljna solata zraven paradižnikove ena izmed mojih najljubših. Sicer, če sem bolj natančna je najljubša tista, ki jo pripravi moja mama. Naredim jo popolnoma enako, sledim njenih navodilom ter sestavinam, ampak še vedno ni tako dobra. Ni pa tako slaba, da ne bi bila užitna. 🙂 In vaja dela mojstra. 🙂 Sestavine: zelje sol, poper, kumina bučno olje kis fižol (ni nujen) Zelje očistimo ter narežemo na tanke rezine. Vsekakor priporočam, da si pomagate s kuhinjskim robotom ali za to zadolžite svojega moža. Pa še fajn se mu bo zdelo, ker vam pomaga.…
Poletje je izginilo, prišla je jesen v vseh čudovitih barvah ter pridelkih. V jeseni se na naših jedilnik začne pogosto pojavljati bučna juha. Bučno juho sem tokrat pripravila za posebno priložnost, in sicer za kosilo z mojimi sestrcami teden dni nazaj, saj je bila Sladka Restavracija ponovno odprta. Ampak o tem v objavi, ki sledi čez nekaj dni. Tokrat se posvetimo pripravi moje čudovite bučne juhe. 🙂 Sestavine: dober kilogram hokaido buče velika čebula dva stroka česna sol, poper, olivno olje kisla smetana bučno olje bučna semena S pripravo bučne juhe nisem komplicirala, saj nisem želela uporabiti tisoč…
V Hoferju sem nedavno nazaj kupila silikonski model za mini šarklje. In ker moj zaročenec nenehno godrnja, ko kaj kupim ter ne uporaljam sem se tokrat odločila, da bom model takoj uporabila, da dokažem kako je bil potreben. 🙂 Iskreno? Zavedam se, da ga ne potrebujem, ker imam doma že tisoč in en podoben model. 🙂 Tortice, v kolikor jih pečemo v tem modelu izgledajo res glamurozne, kot v najboljših slaščičarnah. V kolikor seveda ne izgubimo živcev pri vlivanju mase v model ter pri odstranjevanju tortic iz njega. Če nam to uspe, smo res slaščičarske carice. 🙂 Sestavine:…
Že Carrie Bradshaw jih je oboževala. O čem govorim? Tutu krilcih, ki so zadnje mesece že modno zaznamovale outfite svetovnih modnih navdušenk. Opazila sem, da ni veliko junakinj, ki si jih upajo obleči za vsakodnevne opravke, obisk trgovine ali sprehod po parku. Ne glede na leta izrazito rada preiskušam modne trende, tudi tiste, ki niso za vsakega. No, saj nisem toliko stara, da ne bo kdo dobil napačnega občutka. 🙂 V Tutu krilcu se počutim tako posebno, kot mala deklica ali princeska, ki se odpravlja na prav posebno zabavo. V moji omari se najde majce bolj vsakdanja, črna…
In je doživela svoje odprtje. 🙂 Moja mala restavracija na Bežigradu. 🙂 Slog otvoritve je bila preprostost, saj je preprosta hrana največkrat najboljša in najokusnejša. Želela sem postreči nekaj kar ima rada večina ljudi, priprava pa ne vzame veliko časa (ostane nekaj časa za počivanje) ter bo navdušila goste. In prišla na idejo mehiške večeri. 🙂 Prva gosta v Sladki restavraciji sta bila Urh in Karmen, ki sta moram se takoj pohvaliti domov odšla zadovoljna in nasmejana. 🙂 Jedilnik: tortilja čips s paradižnikovo omako ter naribanim sirčkom piščančje tortilje jelly shots s tekilo nutella browniji z vanilijevim sladoledom …
Velika Planina? A ste jo že obiskali? No, jaz sem jo dobra dva tedna nazaj s svojimi sodelavci. Odločili smo se, da organiziramo team-building, da se malce sproščeno podružimo. Namen je bil dober, vendar se veliko zaposlenih zaradi osebnih zadev ni udeležilo pohoda na Veliko Planino. Meni je bilo super, spet sem dihala svež zrak, pila sveže mleko, videla kravice, skoraj stopila v kakšen drek. Vse to ima svoje čare. 🙂 Na Veliki Planini sem kupila odlično domačo skuto in že na poti domov premlevala kaj bom spekla. Sestavine: 100 g rozin ali brusnic rum 150 g maslenih…
Modni trend, kateri me je resnično navdušil. Oversized ali tako imenovana prevelika kratka majica, ki jo lahko nosimo kot mini oblekco. Ne bom rekla, da vsi delijo z mano iste občutke. Rok jih definitivno ne. 🙂 Prvič, ko sem oblekla oversized kratko majico in šla k frizerju me je ob odhodu vprašal, če sem se pozabila obleči. 🙂 Ja, pri modnih trendih mu še malce manjka. 🙂 Končno jih je možno kupiti tudi v trgovinah kot so ZARA, H&M in ostale spletne trgovine. V kolikor vam čas ne dopušča obiska trgovine priporočam, da zavijete v bratovo ali fantovo omaro. Tam…
Letošnje poletje so definitivno zaznamovale gladiatorke. Ob vročih poletnih večerih v centru mesta, je moje oko vedno opazilo kakšno damo, katera je nosila gladiatorke, od črnih, srebrnih, zlatih. Za nakup sem se odločila, ko sem en petkov večer opazila mlajšo gospodično, ki je nosila gladiatorke s kratkim usnjenim krilcem. Top kombinacija. Na hitro sem preverila ponudbo gladiatork v naših trgovinah. Ob prvem sprehodu skozi trgovine bila precej nezadovoljna, saj nisem najdla nobenih, ki bi zadovoljile moj včasih poseben okus. Nisem želela kupiti takšnih, ki so mi “le všeč”, saj sem vedela, da jih ne bom nosila, ampak bodo ostale v…
Prvič, ko sem obiskala Grčijo sem postala prava oboževalka grškega jogurta. Mislim, da sem pojedla več kot 5 kg jogurta v enem tednu. Všeč mi je, da so naše trgovine dobro založene z njim, vendar seveda ni tako dober kot pravi grški jogurt. Vsaj meni se zdi, da je njihov veliko bolj kremast. In ko ne moreš imeti originala, se pač zadovoljiš s ponaredkom. 🙂 Pri modi se nam tole velikokrat zgodi, a ne? 🙂 Prav tako sem vam sladico z grškim pridihom obljubila še v moji zadnji objavi, en del sem izpolnila s Kretsko pito, drug prihaja sedaj, in…
Obljubo je potrebno izpolniti, zato z vami delim recept za Kretsko pito, katero sva jedla v najini najljubši restavraciji Beachcomber na otoku Kreta. Tam je bila malce drugače narejena kot moja, saj sem želela združiti v eni sladici burek ter baklavo in še vedno ohraniti okus po feti. No, lotimo se priprave. 🙂 Sestavine: vlečeno testo (kupljeno) feta sir kisla smetana (180g, cel lonček) olje (olivno/rastlinsko) med limonin sok maslo sladkor v prahu Pekač, katerega sem uporabljala je bil pekač za pite (manjši, premer 10 cm), katerega premažemo z maslom. Glede na količino nadeva, ki sem ga…









