Kategorija

Zajtrk

Kategorija
v Zajtrk

“Overnight oats”

1 minuta branja

Idealen zajtrk za vse, ki se zjutraj srečujejo s pomanjkanjem časa. Pripravimo ga dan prej, za pripravo potrebujemo le pet minut in vsebuje veliko hranljivih snovi. Kombinacij čez noč namočenih kosmičev je nešteto. Potrebno je le, da poiščete vam najljubšo. Izdelke, ki jih uporabljam za pripravo “overnight” kosmičev nabavljam v DM-u. Sestavine: ovseni kosmiči mleko (kokos, mandlji, ovseno) lanena semena, chia, konopljina semena, oreščki javorjev sirup, arašidovo maslo cimet, vanilijeva esenca, kakav V posodo oz. kozarec s pokrovom dodamo ovsene kosmiče in mleko (v razmerju 1:2). Priporočamo mandljevo mleko oz. mešanico mandljevega in kokosovega mleka. Seveda lahko uporabimo navadno mleko.…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Mafini iz kruha in malin

2 minuti branja

Kako uporabiti star kruh za sladico? Kako se znebiti starega kruha, brez da ga vržemo v smeti? Iz njega lahko pripravimo vrhunske mafine z malinami, odlični za zajtrk ali popoldanski prigrizek ob kavi. Ni potrebno, da uporabimo toast, katerikoli drug kruh bo prav tako popolnoma v redu. V mafine lahko namesto malin dodamo drugo sadje in čokolado ter oreščke. Eksperimentirajmo in ustvarimo nam najljubšo kombinacijo. Sem ljubiteljica malin, zato se v mojih mafinih velikokrat znajdejo, za piko na i pa dodajo še kislost. Sestavine: 8 rezin toasta ali cca. 200g kruha 4 jajca 250ml mleka 150ml sladke smetane 1 žlička…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Enostavni vaflji

2 minuti branja

Aparat za vaflje imam že več let, ampak včasih kar pozabim nanj. Zato šele sedaj delim z vami osnovni recept za enostavne vaflje. V kolikor pekača za vaflje nimate, ga lahko dobite v vsaki trgovini z gospodinjskimi aparati. Moj nasvet, da zanj ne odštejete velike vsote denarja, saj tudi tisti za dobrih 20EUR, naredi odlične vaflje. Pa nasvetov, da bodo vaši vaflji odlični: Po pripravi testa ga pustimo stati za pet minut Pekač za vaflje je potrebno pred peko dobro segreti ter ga premazati z maslom ali oljem. Vafljev ne polagamo en na drugega, saj se s tem navlažijo in…

Nadaljuj z branjem
Od
v Predjedi

Bombetke s česnovim maslom

2 minuti branja

V moji prejšnji objavi najdete recept za RIČET, h kateremu se odlično priležejo bombetke s česnovim maslom. 🙂 Takoj, ko bombetke vzamemo iz pečice, jih premažemo s česnovim maslom, kar jih naredi okusne in mehke še par dni po peki. Sestavine: 500g moke 8g soli 280g mlačne vode zavitek suhega kvasa 1 žlica sladkorja 3 žlice olivnega olja Za premaz: 50g masla 3-4 stroki česna rožmarinova vejica (po želji) V posodi zmešamo mlačno vodo, kvas in sladkor. Z električnim mešalnikom na nizki hitrosti zmešamo moko in sol. Postopoma v posodo dodajamo mešanico vode in kvasa. Mešamo na nizki hitrosti, dokler…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Cimetova kolesca

1 minuta branja

December mora dišati po cimetu in cimetova kolesca, vam bodo prav ta vonj prinesle v praznično okrašeno stanovanje. Priprava je hitra in enostavna, saj so za pripravo potrebne le štiri sestavine. Sestavine: 1 zavitek razvaljanega listnatega testa 40g rjavega sladkorja 1 čajna žlička cimeta voda Listnato testo razvijemo in ga premažemo z vodo. Rjavi sladkor in cimet zmešamo ter potresemo po testu. Testo zvijemo iz obeh strani navzgor do polovice. Pekač obložimo s peki papirjem in pečico segrejemo na 190 stopinj. Z nožem razrežemo zvitek na rezine debele približno 0,5cm in jih z odrezano stranjo gor polagamo na pekač. V…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Cruffins s cimetovim sladkorjem

2 minuti branja

Ko pride do ljubezni med mafinom in rogljičkom, nastane tako imenovan cruffin. Za njih sem prvič slišala ob gledanju slaščičarskih oddaj in že takrat sem vedela, da bo prišel dan, ko jih bom pripravila. Priprava ni nek bav bav, v sami objavi tokrat prilagam fotke kako jih oblikovati. Naredila sem klasične brez nadeva, a kmalu bom poskusila tudi s kakšnim nadevom. Sestavine: 300g moke paket suhega kvasa (7g) 2 žlici sladkorja ščepec soli 150ml mlačne vode 50g masla za testo + cca. 80g za namastitev (maslo mora biti sobne temperature) sladkor v prahu in cimet Z električnim mešalnikom zmešamo…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Čokoladne rolice z malinami

2 minuti branja

Čokoladne rolice s kakavom in malinami. Preden sem začela ustvarjati to sladico, sem bila malce skeptična, ampak lahko le rečem, da se splača zapacati kuhinjo za te čokoladne rolice. Sladica primerna za vse ljubitelje čokolade. 🙂 Sestavine za testo: 500g moke 50g kakava vrečka suhega kvasa (7g) ščepec soli 50g belega sladkorja 50g rjavega sladkorja 60g masla 250ml mleka 2 srednje veliki jajci sobne temperature V kozico vlijemo mleko in dodamo maslo. Pristavimo na štedilnik kjer na zmerni temperaturi segrejemo mleko in stopimo maslo. Z električnim mešalnikom zmešamo moko, kakav, sladkor, sol in kvas. Suhi mešanici dodamo mlečno zmes,…

Nadaljuj z branjem
Od
v Zajtrk

Rogljički s šunko in sirom

2 minuti branja

Prvič sem se lotila priprave kvašenih rogljičkov, za nadev sem uporabila šunko in sir. Za prvič so bili moji slani rogljički več kot perfektni. Malce se mi je zapletalo pri rezanju testa, saj še nikoli do sedaj nisem delala rogljičkov.  Vidno na slikah, saj niso popolnoma enake velikosti. 🙂 Nič ne de, saj vse na koncu konča v naših trebuščkih. Sestavine: 500g moke ščepec soli 250ml toplega mleka 1 žlica sladkorja 1 paket suhega kvasa 1 jajce sobne temperature 30g masla za nadev: šunka in sir za premaz: jajce in začimbe ali sezam Mleko vlijemo v ponev in pristavimo…

Nadaljuj z branjem
Od
v Zajtrk

Zdravi mafini iz ovsenih kosmičev

2 minuti branja

Vsi se zavedamo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, ampak velikokrat nam je ob jutrih prenaporno narediti še zajtrk, zato si sama pomagam na način, da ga pripravim dan prej in da je takšen, da ga lahko odnesem v službo, če slučajno zjutraj prespim budilko. 🙂 Vse je boljše kot kupljen rogljiček. Ovseni kosmiči so pri meni “go-to” za zajtrk, in v tej objavi z vami delim recept za zdrave mafine iz ovsenih kosmičev in banane. Za pripravo ni potrebne nobene moke, saj ovsene kosmiče z blenderjem spremenimo v moko in mafini ne vsebujejo nobenih dodatnih sladkorjev. Kot sladilo sem…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Sadne vode

1 minuta branja

V teh poletnih dnevih je nujno, da popijemo veliko tekočine. Sokove odsvetujem, saj je v njih nenormalna količina nepotrebnega sladkorja. Zavedam se, da navadna voda postane zelo hitro dolgočasna,  ampak obstaja preprost način, da jo z majhnim trikom naredimo okusnejšo. Vse kar potrebujemo je različno sadje, sveža zelišča in seveda našo zvezdo, vodo. Kombinacij je nešteto, zato izberite tisto, katera ustreza vašim željam. Sama sem ljubiteljica citrusov v družbi sveže mete. Navodila za pripravo: V velik vrč oz. steklene stekleničke postavimo željeno kombinacijo sadja ali zelišč. Dodajmo led in posodo/steklenico napolnimo z vodo. V kolikor leda nimate pri roki, enostavno…

Nadaljuj z branjem
Od

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close