Avtor

sladke-petke.si

Browsing

Mrzle dni obožujem samo iz enega razloga in to so čorbe, mineštre, juhe, golaži, katerih si poleti nihče ne želi na svojem krožniku. Čeprav tradicije, in to je nedeljska goveja župa, nikakor ne mislim zamenjati, mi tu pa tam zapaše kakšna dobra juhca. 🙂 Takšna, ki se pripravi hitreje kot goveja juha. 🙂 Obožujem bučno juho. Kako jo pripravim najdete tukaj, vendar se pri pripravi juhic nikoli ne omejim in poskušam pripraviti vedno kakšno novo. Nisem pa še ugotovila, katera je moja najljubša juha. 🙂 Kolebam med grahovo ter bučno. 🙂 Me je očarala tudi gospa Por. 🙂 Sestavine za…

Obožujem brezskrbna jutra, ko v miru vstanem in v miru skuham kavico ter pojem zajtrk. Moja jutranja rutina je zelo pomembna, saj je od tega odvisno počutje skozi cel dan. In bognedaj, da me kdo že zjutraj razkuri. 🙂 Ob vikendih oziroma prostih dnevih je tudi več čaza za pripravo okusnega zajtrka ter priložnost, da se lotimo česa novega. Oba z možem obožujeva jajca na tisoč in en način in ko sva odkrila omenjeni recept v knjigi Jamie Oliverja (Quick & Easy) sva bila navdušena. Recept vsebuje najin tvist in to je čilijeva marmelada. Celotna kombinacija, od kruha, marmelade do…

Arašidovo (peanut butter) maslo poznamo iz ameriških filmov, kjer ga za postrežejo na kruhu z marmelado. Tega še nisem poskusila, niti me ne mika. 🙂 Sicer arašidovega masla v kuhinji skoraj ne uporabljam, čeprav se vedno znajde v moji shrambi. Zato sem poiskala način, v katerem ga bom lahko uporabila in obdržala njegov dober okus. Sladice so kot nalašč za to. 🙂 Že med pripravo kolača sem bila prepričana, da bo dobro izpadlo. Ko sem dajala kolač v pečico je mož že veselo lizal lopatko in predel kot mala mucka. 🙂 Takoj, ko je bil kolač pečen sva se odpravila…

Vsak konec tedna si po tihem obljubim, da si bom vzela nekaj trenutkov zase, počivala, imela pospravljeno kuhinjo. 🙂 In ta vikend mi to ponovno ni uspelo. V petek sem upoštevala svoj plan, v soboto sem na svojo obljubo popolnoma pozabila. Takoj popoldan, ko sem se vrnila iz sobotnega sprehoda na Rožnik ter pojedla kosilo sem se odločila, da je potrebno za nedeljsko kosilo pripraviti sladici. Po dveh urah preživetih v kuhinji, nešteto umazane posode ter bolečih nogah sem bila zadovoljna, predvsem z okusi. 🙂 No, vsaj izplačalo se je odreči počivanju. Kot prve sem pripravila čokoladne rezine, lahko bi…

Dober mesec nazaj je znani angleški kuhar Jamie Oliver izdal svojo novo knjigo, z naslovom 5 ingredients, Quick&Easy. Takoj bo izidu knjige sem tekla v Mladinsko knjigo, da jo kupim, saj so mi bile predstavitve knjige izredno všeč. In kar me je najbolj presenetilo? Da so jedi samo iz le petih sestavin, kar je za Jamie Oliverja prava redkost. 🙂 Vsi, ki ga spremljamo vemo, da so njegovi recepti sestavljeni iz neskončno sestavin, pogosto celo manj znanim. No, tokrat je zgodba popolnoma drugačna. Knjigo sem do sedaj prelistala že najmanj desetkrat in lahko potrdim, da so recepti res Quick&Easy. Knjiga…

Poroke nihče ne more predvideti. Ne moreš je načrtovati. Se zgodi, ko se zgodi. Točno mesec dni nazaj sem se poročila. Skrivno, preprosto, romantično ter točno tako kot sva si želela jaz ter moj mož. Šele po mesecu dni sem se privadila na besedo mož, žena in na moj novi priimek Kokalj. Nisem želela slediti trendom zadnjih let in obdržati svojega priimka. Naravno mi je bilo, da prevzamem možev priimek. Nisem imela glamurozne velike poroke oziroma poročne ceremonije, ki jo ima večina. Ne vem ali sem si sploh kdaj želela velike poroke. Srečna sem, ker sva tokrat poslušala najino srce,…

Ko sem si obleko z rdečimi črtami kupila v ZARI nisem niti slutila, da bo vsaka druga trendseterka, ki jo bom srečala ali v Sloveniji ali izven naših mejah, imela oblečeno prav to obleko. Obleka je v poletju 2017 popolnoma preplavila družbena omrežja. V tednu dni, ki sem ga preživela v svojem najljubšem mestu Londonu mislim, da sem skoraj vsak drugi dan videla kakšno žensko v tej obleki. O Sloveniji ne bom izgubljala besed, vemo vsi kako to pri nas poteka. 🙂 Obleka je res nosljiva, in najbolje pri njej je, da jo lahko oblečeš za casual ali za v…

Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva. To si vedno znova ponavljam, ampak kaj ko je zjutraj tako luštno poležati še tistih deset minut, ki bi jih lahko posvetila pripravi zajtrka. K rešitvi tega pripomore organiziranost oziroma predhodna priprava. In tako je nastala zamisel za tale zajtrk. Granolo pripravimo vnaprej, edino kar potrebujemo je jogurt ter piko na i našega popolnega zajtrka. Sestavine: dobre štiri jedilne žlice granole (lahko jo pripravite sami ali jo kupite) grški jogurt kokosov čips Loacker Gran Pasticceria Coconut Na dno kozarčka damo dve žlici granole ter nanjo dve žlici grškega ali kateregakoli drugega jogurta. Postopek ponovimo, končamo…

Letos je enostavno preveč čilijev. 🙂 Plan je bil, da sami vzgojimo čilije, da lahko skuham par kozarčkov čilijeve marmelade, s katero sem obsedena. Na koncu je bila čili letina tako uspešna, da sem morala narediti še dodatne načrte kako bom čilije porabila. Čili omaka je obvezna sestavina, katero imava vedno na zalogi, saj je moj mož obseden s pekočimi zadevami. Mislim, da je ima sedaj dovolj na zalogi. 🙂 Ob pripravi omake sem prav tako preizkusila svoj novi kuhinjski pripomoček, multipraktik double force znamke Tefal, katerega lahko kupite v Mercatorju na nalepke, ki jih prejmete za vsakih 5 EUR. Pa…

Nedelje si ne predstavljam brez goveje juhe niti brez pečene kure (beri:piščanca). Pri nas doma je skoraj že tradicija, da mama speče v nedeljo celega piščanca. Tole je bilo prvič, da sem spekla za naju celega piščanca. Da ne boste mislili, da sva vsega takoj pojedla. Nisva, temveč sva iz ostankov pripravila kakšen dan kasneje solato, sendviče in tako naprej. Iz kosti sem pripravila odlično kokošjo osnovo, katero sem uporabila za rižote. Sestavine: zeliščno maslo (lahko uporabite navadno maslo) cel piščanec limona sol sveža zelenjava (korenček, čebula, por, koromač, česen..) sveža zelišča (rožmarin, lovorov list) Dobre pol ure…

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close