Avtor

sladke-petke.si

Browsing
v Sladice

Linzer torta z malinami

2 minuti branja

Krhkega testa ne priporočam popolnim začetnikom, da prehitro ne izgubijo volje do peke. Potrebno je parkrat poskusiti, da dobiš občutek in narediš dobro krhko testo. Spomnim se svojih začetkov in ne me narobe razumeti, še vedno se mi kdaj ponesreči in tudi večkrat posreči. 🙂 Ker smo že krepko zakorakali v december, v katerem je vse v znamenju božičnih sladic, sem se sprehodila malce čez mejo. Do sosednje Avstrije, v kateri prebiva LINZER TORTA. Ne boste verjeli, dobila je ime po mestu Linz. 🙂 Linzer torta je klasična avstrijska sladica iz krhkega mandljevega testa ter malinine marmelade. Sestavine za testo: 125…

Nadaljuj z branjem
Od
v Predjedi

Juha s pečenim koromačem ter korenjem

2 minuti branja

Za koromač bi lahko rekla, da spada pod prezrto zelenjavo. Večina se že zgraža, ko samo izgovorim besedo koromač. Svetujem, da ga postopoma vpeljete v svoj jedilnik, saj vsebuje veliko vitamina C – kar dvakrat toliko kot enaka količina pomaranč. Je odličen topilec maščob, zato ni nobenega izgovora, da ga ne uvrstite v svoj meni v decembru, ko se vsi zavedamo, da zaužijemo precej slabih sestavin. 🙂 Uporabimo ga lahko v omakah za testenine, kot pečeno prilogo ali v juhi. Okus je sicer specifičen, ampak vsaki jedi doda eksploziven tisti IT. 🙂 Jaz mu dam thumbs up. 🙂 Sestavine za…

Nadaljuj z branjem
Od
v Kuharija

Kuharjev BFF

2 minuti branja

Ko je prišel v moj dom nisem bila navdušena. Kar naenkrat se je vsilil in hotel prevzeti nadvlado. Vsem ostalim je pokazal, da je pomebnejši, ker je kao iz Japonske. 🙂 Na začetku me sploh ni zanimal, saj ni bil niti moj. Bil je last mojega moža. Potem se zgodi še hujši šok. V moj dom, mojo kuhinjo, moje zavetje pride nov in ta je baje samo moj. Takoj zavzamem stališče, da ga ne potrebujem, da je nekoristen in da imam že svojega najljubšega. Par dni ga opazujem, ker tako lepo izgleda na polici in seveda ni ostalo samo pri…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Poprasta carbonara s pečenicami

3 minut branja

Sem Klavdija in sem Ljubiteljica odličnih paštic. A se tudi vi lahko opišete s temi besedami? No, potem berite najprej 🙂 Šele po parih letih sem začela NORO eksprerimentirati z okusi, različnimi sestavinami pri pripravi omak za testenine. Končno se zavedam, da za odlične testenine ni potrebnih tristo sestavin, ampak samo par kvalitetnih. Hvala Jamie, on je moj največji navdih na mojih kuharskih pohodih. 🙂 Z vami delim njegov (spet) odličen in lahek recept za testenine z najbolj hitrimi mesnimi kroglicami kar jih poznam. Ne bo vam potrebno izgubljati časa s pripravo mesnih kroglic, ampak vam bodo na pomoč priskočile…

Nadaljuj z branjem
Od
v Osebno

Prva adventna nedelja

2 minuti branja

Čas priprave na božič začenjamo s praznovanjem prve adventne nedelje, letos je to nedelja 3.12.2017. Za vse tiste (vključujoč mojega moža), ki ne veste kaj je advent? Zakaj adventni venček? Adventni čas je čas priprave na slovesno praznovanje Kristusovega rojstva. Znamenje priprave na božič je adventni venček, ki bo krasil naše mize, vsako adventno nedeljo se prižge ena svečka. Naraščanje luči simbolizira rast dobrega v življenju. Naj vam adventni čas ne bo samo čas, v katerem pretirano zapravljate za vsa darila ali ste žalostni ker se leto poslavlja, ampak naj bo res čas priprave na praznovanje Božiča v krogu vaše družine.…

Nadaljuj z branjem
Od
v Osebno

Praznična dilca

2 minuti branja

Preden se leto 2017 poslovi je potrebno izkoristiti proste večere za druženje s prijatelji. Sama sledim temu še posebej v decembru, da se dostojno poslovimo od leta, katero je pustilo ali tople ali grenke občutke. Kakršnokoli je že bilo, naj ima dostojni zaključek. Ko pridejo obiski se ne posvetite pripravi zahtevnih jedeh, ki bi vam vzele veliko časa in energije. Prav je, da kar v največji meri posvetite prav gostom. Meni ob takih dogodkih največkrat priskočijo na pomoč ravno trgovine s pestro ponudbo mesnih in sirnih izdelkov. Obožujem večere preživete s prijatelji ob dobrem kozarcu vina, zraven pa naj bo…

Nadaljuj z branjem
Od
v Kuharija

Praznični šampanjček

2 minuti branja

Prvi december je dan, ko se lahko božični navdušenci končno brez slabe vesti razkrijemo in zažarimo v soju božičnih luči. Nihče več nas ne more obtoževati, saj je december, mesec praznovanj. 🙂 Čas, da začnemo s poslušanjem božičnih singlov, gledanjem božičnih filmov, peko piškotov, druženju s prijatelji in na koncu koncev obujanju spominov iz celotnega leta. Zame je december tudi čas, ko brez slabe vesti popijem kakšen kozarec penine več kot v “normalnem času”. Ne vem ali sem vam kadarkoli zaupala, ampak moja najljubša penina je SREBRNA RADGONSKA PENINA. Zgodbe kako sem se pred leti odpravila na pokušino penine ne…

Nadaljuj z branjem
Od
v Osebno

Prvi adventni kolendar

1 minuta branja

Prvega nikoli ne pozabiš. 🙂 Letošnje leto sem si v predbožičnem vzdušju zaželela adventnega koledarja, ki zadnja leta postaja pravi must have. Naj gre za sladke, lepotne ali takšne s posebnimi sporočili. Kolebala sem med čokoladnim ter lepotnim kolendarjem in se po tehtnem premisleku odločila za lepotni adventni kolendar znamke L’Occitane. V tem prelepem kolendarčku se skriva 24 malih presenečenj. Verjamem, da bo tole zame posebna in vznemirljiva izkušnja. Kakšno veselje ob odpiranju okenčkov vsak dan, pričakovanju kaj se skriva ter na koncu koncev ob uporabi izdelkov. Hkrati priznam, da je ponudba letošnjih lepotnih kolendarjev pestra, barvita in precej prepričljiva. Ko…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Riževi rezanci s piščancem

3 minut branja

Vsak dan se na poti v službo sprehodim mimo trgovine Thai Asia Shop, ki se nahaja na Dunajski cesti, blizu Astre. Bil je že čas, da zaidem vanjo in nabavim kakšno novo stvar, ki bo obogatila moj obrok. Prvotni namen je bil nakup začimbe za pripravo kimčija, ampak na koncu se je zraven začimbe znajdlo v moji košarici marsikaj drugega – od sojine omake, čilijeve paste, red curry paste in riževih rezancev, kateri so se izkazali kot odlični! V kolikor se boste lotili priprave omenjene jedi vam priporočam obisk, saj boste v eni trgovini kupili vse sestavine. Cene so zelo ugodne,…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Pica za začetnike

2 minuti branja

Že lep čas se pripravljam na podvig, ki se imenuje priprava testa za pico. 🙂 In nekje je potrebno začeti pot uspešne priprave pica testa. Začela sem na začetku kot se spodobi, preprostem testu za pico, ki je primerno za začetnike kot sem sama. Testo ne vsebuje kvasa, zato je stoprocenten uspeh zagotovljen. Ne vem ali obstaja možnost, da ti priprava te pice spodleti. Mogoče, če se zmotiš v količini sestavin ali pečica zataji med peko. 🙂 Drugače možnosti neuspeha ne vidim. Sestavine za eno pico ali dve mini pici: 1 1/2 skodelica moke (skodelica in pol) 1/2 skodelica mlačne…

Nadaljuj z branjem
Od

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close