Kategorija

Glavne jedi

Kategorija
v Glavne jedi

Kraljevi wellington puran

3 minut branja

Verjetno sem že milijonkrat povedala, da mi je Jamie Oliver top kuhar. No njegova zadnja knjiga Jamie Olivers Christmas Cookbook je totalna zmagovalka. Recepti v njej so naravnost božanski, človek dobi tisoč in eno idejo kaj pripraviti za božični večer, vikende pred prazniki, ko vas bodo obiskali vaši najbližji in tako naprej. Vem, da mi v tem mesecu ne bo uspelo pripraviti vseh jedi iz knjige, bom se pa potrudila, da jih bo čim več. 🙂 Prva, ki jo predstavljam je kraljevi turkey wellington. 🙂 Sestavine: 1kg puranjih prsi (brez kože) olivno olje sol, poper timijan (15g) 25…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Zeljna solata

1 minuta branja

Lahko bi celo trdila, da je zeljna solata zraven paradižnikove ena izmed mojih najljubših. Sicer, če sem bolj natančna je najljubša tista, ki jo pripravi moja mama. Naredim jo popolnoma enako, sledim njenih navodilom ter sestavinam, ampak še vedno ni tako dobra. Ni pa tako slaba, da ne bi bila užitna. 🙂 In vaja dela mojstra. 🙂 Sestavine: zelje sol, poper, kumina bučno olje kis fižol (ni nujen) Zelje očistimo ter narežemo na tanke rezine. Vsekakor priporočam, da si pomagate s kuhinjskim robotom ali za to zadolžite svojega moža. Pa še fajn se mu bo zdelo, ker vam pomaga.…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Odličen riž v pečici

2 minuti branja

Prihaja nedelja in čas za pripravo nedeljskega kosila. Seveda, če niste kje na morju in uživate v morskih radostih. 🙂 Tam, če priznam ne pogrešam nedeljskega kosila, saj mi morska idila nadoknadi večino vsakdanjih stvari. Vedno kadar pripravljam nedeljsko kosilo in se hočem izogniti pripravi krompirja se znajdem v slepi ulici kaj naj pripravim. V naši družini brez priloge k mesu ne gre. Mami se zmeša, da dobi na mizo postreženo samo solato ter meso. 🙂 Zato ob tej priložnosti z vami delim recept za pripravo riža v pečici, katerega sem ukradla moji sestri. 🙂 Recept je zelo…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Ekspresni golaž s svinjino

2 minuti branja

Se strinjam z vami, da ni čas, ko si želimo pojest nekaj na žlico, saj je že dovolj vroče brez da si za kosilo privoščimo še vročo juho. Recept za golaž sem zasledila pred časom v eni izmed mnogih kuharskih knjig, ki jih imam. Malce sem recept predelala po svoje, predvsem kuhala s sestavinami, ki jih imam rada. Najboljša prijateljica bo nad receptom vesela, saj je sama omenila, da velikokrat ne ve kako porabiti svinjino, ki jo dobi od domačih. Vsakemu se po zamrzovalniku valja kakšen kos svinjine, s katerim ne vemo kaj bi. In to je odličen recept kako…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Mesne kroglice by Jamie Oliver

3 minut branja
Mesne kroglice in špageti

Prišel je čas, da razkrijem svojega najljubšega kuharja, in sicer je to Jamie Oliver. Ne glede na to kolikor kuharskih oddaj pogledam, koliko novih kuharjev svetovnega kova se vsak mesec pojavi v javnosti je Jamie zame še vedno najboljši, faca, odličen kuhar. Moja domača knjižnica obsega kar nekaj njegovih knjig, od Jamiejevo ministrvo za prehrano, Comfort food, 15 minutni obroki, 30 minutni obroki… Ker se spodobi in je pravično glede na to, da zaseda prvo mesto v mojem kuharskem srcu, da mu podarimo celoten mesec. 🙂 Tako, da v tem mesecu bo moj blogec poln njegovih receptov, idej, zamisli… Jaz…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Fashionable sataraš..:)

2 minuti branja

Dobra dva meseca je minilo od zadnje objave. 🙁 Vsem mojim bralcem se opravičujem, ampak sem doživljala življenjske spremembe, ena izmed njih je bila selitev. Vzelo mi je kar precej časa, da sem vse svoje stvari preselila in ena izmed obljub je bila, da ta mesec mojega Mastercarda ne bom več uporabila, saj še sama ne morem verjeti koliko stvari mi je v zadnjih letih uspelo nakupiti. In verjemite ne govorisamo o oblačilih in čevljih, ampak tudi o pekačih, kozarčkih in tako naprej. Poletje gre proti koncu, ne smem pozabiti omeniti, da sem nekaj časa preživela na morčiju, sicer ne…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Fižolov golaž by moja mama

2 minuti branja

Postala sem pravi gurman, vendar še vedno naravnost obožujem hrano moje mame. Njeni recepti so preprosti, hrana je okusna in predvsem kar je v današnjih časih pomembno, da je domača, saj kot prava gospodinja vse predela na svojem vrtu. Vsak vikend, ko obiščem svoje starše na Štajerskem pridem nazaj s polnimi vrečami hrane, domače zelenjave, sadja, svežega mesa… Nedeljsko kosilo je pri nas klasično, sestavlja jo goveja juha, solata, krompir in meso. Včeraj sem si jaz zraven nedeljskega kosila zaželela še fižolov golaž. Ja, se strinjam, da nikakor ne paše k nedeljskemu kosilu, ampak včasih je potrebno pravila prekršiti in veste…

Nadaljuj z branjem
Od