Oznaka

nedeljsko kosilo

Browsing

V najstniških letih sem bila nesrečna, ker nisem živela v mestu blizu trgovin, trgovskih središč in vsega dogajanja, ki je povezano z glavnimi mesti. Rodila in živela sem na hribu, kjer sta narava in mir naravnost božanska. Ni hrupa, ni mimoidočih, ni gužve, pes ne rabi biti v pesjaku, kot otrok sem lahko vsepovsod stikala in staršev ni skrbelo. Ko sedaj pomislim nazaj sem preživela res lepo in polno otroštvo, saj nisem visela pred računalnikom in televizorjem, ampak sem že takrat kuhala v kuhinji, ki smo si jo s sestričnami uredile na prostem. Tako, da me ta strast spremlja že…

Prišel je čas, da razkrijem svojega najljubšega kuharja, in sicer je to Jamie Oliver. Ne glede na to kolikor kuharskih oddaj pogledam, koliko novih kuharjev svetovnega kova se vsak mesec pojavi v javnosti je Jamie zame še vedno najboljši, faca, odličen kuhar. Moja domača knjižnica obsega kar nekaj njegovih knjig, od Jamiejevo ministrvo za prehrano, Comfort food, 15 minutni obroki, 30 minutni obroki… Ker se spodobi in je pravično glede na to, da zaseda prvo mesto v mojem kuharskem srcu, da mu podarimo celoten mesec. 🙂 Tako, da v tem mesecu bo moj blogec poln njegovih receptov, idej, zamisli… Jaz…

Dobra dva meseca je minilo od zadnje objave. 🙁 Vsem mojim bralcem se opravičujem, ampak sem doživljala življenjske spremembe, ena izmed njih je bila selitev. Vzelo mi je kar precej časa, da sem vse svoje stvari preselila in ena izmed obljub je bila, da ta mesec mojega Mastercarda ne bom več uporabila, saj še sama ne morem verjeti koliko stvari mi je v zadnjih letih uspelo nakupiti. In verjemite ne govorisamo o oblačilih in čevljih, ampak tudi o pekačih, kozarčkih in tako naprej. Poletje gre proti koncu, ne smem pozabiti omeniti, da sem nekaj časa preživela na morčiju, sicer ne…

Postala sem pravi gurman, vendar še vedno naravnost obožujem hrano moje mame. Njeni recepti so preprosti, hrana je okusna in predvsem kar je v današnjih časih pomembno, da je domača, saj kot prava gospodinja vse predela na svojem vrtu. Vsak vikend, ko obiščem svoje starše na Štajerskem pridem nazaj s polnimi vrečami hrane, domače zelenjave, sadja, svežega mesa… Nedeljsko kosilo je pri nas klasično, sestavlja jo goveja juha, solata, krompir in meso. Včeraj sem si jaz zraven nedeljskega kosila zaželela še fižolov golaž. Ja, se strinjam, da nikakor ne paše k nedeljskemu kosilu, ampak včasih je potrebno pravila prekršiti in veste…

Čeprav je bilo zunaj čudovito sončno vreme, ki je kar vabilo na kakšno terasico v center Ljubljane sem se odločila dan posvetiti kuhanju in razvajanju svojega dragega. Sladica je bila že pripravljena in varno spravljena v hladilniku. Za sladico sem namreč dan prej pripravila limetin cheesecake. Recept si lahko ogledate na tej povezavi. Za juho sem se odločila, da pripravim čebulno juho, da vnesem malce francoskega vzdušja v mojo majhno stanovanjce ter spet malce zatežim dragemu, da si res zelo želim v Pariz. No mojega namiga sploh opazil ni.:) Sestavine za čebulno juho za dve osebi: – 2 čebuli (srednje…

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close