V decembrskih mesecih ko se največ družimo, najraje pripravim sladice, ki jih naredim dan prej in do prihoda gostov počakajo v hladilniku. Točno takšne so puding kroglice, ki morajo pred postrežbo počivati v hladilniku. Puding kroglice nekoliko spominjajo na raffaello kroglice, saj lahko po želji vanje dodamo cele lešnike. Kroglice so pripravljene iz vanilijevega pudinga in kokosa. Mene je ta sladica takoj kupila, saj res obožujem puding. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 2 vrečki vanilijeva pudinga 500ml mleka 2 žlici sladkorja 150g masla sobne temperature 150g sladkorja v prahu 120g kokosa celi lešniki (opcijsko) kokos Priprava:…
Iz objav v zadnjih mesecih ste lahko ugotovili, da z veseljem pečem pite. Tako je bil že skrajni čas, da objavim recept za jesensko-zimsko klasiko, jabolčno pito. Testo pripravim po klasični recepturi, le da dodam mlete mandlje. V jabolčni nadev sem tokrat dodala nekoliko več vrst začimb, ne le cimet. S tem sem klasično jabolčno polnilo spremenila v aromatičen in dišeč nadev. Vsekakor v koliko niste ljubitelj mešanice začimb, uporabite le cimet. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 300g moke 210g masla 100g sladkorja 1 vanilin sladkor 2 jajci 100g mletih mandljev ščepec soli Priprava testa: Naprej…
Vedno, ko me kdo vpraša kaj najraje pripravim za sladico, bom odgovorila cheesecake. Priznam, da mi v mrzlih mesecih nekako bolj pašejo cheesecaki ki so pečeni, ampak vseeno ohranijo svežino, ki jo od cheesecaka pričakujemo. Točno takšen je pečen cheesecake s kremo iz maskarpone sira, kisle smetane in bele čokolade, ki ga obogatimo s prelivom iz malin. Ker potrebuje čas, da se ohladi, je primeren za druženja, saj ga lahko pripravimo dan vnaprej in do prihoda gostov počaka v hladilniku… Na blogu prav tako najdete PEČENE CHEESECAKE REZINE S CITRUSI (KLIK). Definitivno primeren za ta čas. Za več dnevnih vsebin in…
Recept za kolač pripravljen iz banan, arašidovega masla in čokoladnih kapljic. Pri pripravi kolača uporabimo zrele banane, ki jih navadno nihče noče pojesti. Kolač je izredno sočen in najboljši zraven jutranje kave ali za posladek po kosilu. Pri pripravi bananinega kolača sem uporabila čokoladne kapljice Baking Chips znamke Leone. Pomembna lastnost kapljic je, da tudi pri visokih temperaturah obdržijo obliko, med peko se ne stopijo in ne izgubijo oblike. Komaj čakam, da jih uporabim v čokoladnih piškotih. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 125g masla 150g sladkorja 2 jajci sobne temperature 1 žlička vanilijeve paste 4 srednje…
Torta iz pistacij in malin združuje dva meni najljubša okusa. Torta je bila na moji listi sladic že lep čas in ko so jo v anketi izglasovali tudi moji sledilci na Instagramu, je bil čas da se je lotim. Torta je sestavljena iz mehkega biskvita, kreme iz pistacijevega namaza in kreme iz malin. Okrasila sem jo s svežimi malinami, saj je bila po izgledu tako popolna, da neke načičkane dekoracije ni potrebovala. Pri pripravi pistacijeve kreme sem uporabila namaz Lucky Luka Choco. Najdete ga TUKAJ. Ker ima omenjeni namaz velik delež pistacij, je bila krema res odličnega okusa. Namaz iz…
Palačinka iz pečice je sladica, ki jo morate nujno poskusiti pripraviti. Verjemite ne potrebujete nobenih ekstra kuharskih sposobnosti, le navodilom zapisanim spodaj sledite in verjemite mi, da vam bo uspela. Prihranila vam bo kar nekaj časa, saj namesto, da stojite pred štedilnikom in obračate palačinke, tukaj večino dela opravi pečica. In ko jo vzamete iz pečice doživite tisti vau efekt, saj palačinka med peko naraste in se ob robovih prečudovito zapeče. Palačinko iz pečice pripravim v vseh letnih časih, tokratna je bila jesensko obarvana, z dodatkom jabolka in začimb kot so cimet, ingver in klinčki. Med peko palačinke se je…
V tokratni objavi z vami delim recept za okusno čokoladno torto z bananami. Priprava ni zahtevna in najbolj pomembno, da za kremo ne potrebujemo želatine. Le dovolj časa mora torta počivati v hladilniku in krema se odlično strdi. Torta je sestavljena iz dveh plasti kakavovega biskvita, čokoladnega moussa in svežih banan. Okrasila sem jo z čokoladnim ganašem, ki mi je povzročil kar neki sivih las. 🙂 Pred fotografiranjem, poskušam torto čim lepše okrasiti in tokrat je bila ideja, da po vrhu torte z dresirno vrečko nabrizgam ganaš. Brizganje ganaša je bilo nekoliko zahtevnejše kot sem pričakovala, saj ne sme biti…
Dober teden nazaj sem prejela paket poln Loacker dobrot. Vsi, ki moj blog spremljate že nekaj časa veste, da sem z njihovimi izdelki v preteklosti ustvarila že kar nekaj sladic. Prav tako sem pred leti obiskala njihovo tovarno v kraju Heinfels v avstrijskih dolomitih. V kolikor se boste potikali kdaj po teh krajih, priporočam obisk in da ne omenim kako huda trgovina z njihovimi izdelki se tam nahaja. Tokrat sem z njihovimi izdelki pripravila nostalgično sladico s pudingom in malinami. Sladico pripravimo zelo hitro, saj ne potrebujemo tisoč in ene sestavine, ampak zgolj napolitanke, puding in zamrznjene maline ali katerokoli…
Pred časom sem s strani Lucky Luka Choco prejela paket z odličnimi namazi, ki so sestavljeni iz prvovrstne čokolade in oreščkov. Za vse, ki namazov ne poznate, gre za 100% naravne in z oreščki obogatene namaze. Meni je predvsem vseč, da imajo namazi res okus po čokoladi in oreščkih ter ne vsebujejo nobenih dodatnih sladkorjev. Prav tako namazi ne vsebujejo glutena. Več o Lucky Luka Choco in izdelkih najdete na spletni strani (klik). Približuje se čas obdarovanj, zato sem prepričana, da boste dobili kakšno idejo za darilo za čokoladne ljubitelje. Vem, da večina najraje namaz namaže na kruh ali palačinke, sama…
Po dolgem času recept za ljubitelje sladic iz kave oziroma za ljubitelje tiramisuja. Okus tiramisuja lahko inkorporiramo v različne sladice. V tokratni objavi z vami delim recept za kroglice z okusom tiramisuja. Kroglice so sestavljene iz mletih piškotov, maskarpone sira in kave, ovite v plast kakava. V kolikor želite pripraviti torto z okusom tiramisuja, recept najdete TUKAJ (klik). Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 150g piškotov Saviordi 80g kuhane instant kave 250g maskarpone sira 50g sladkorja v prahu kakav Priprava: Najprej se lotimo priprave kave, saj je potrebno, da se pred pripravo mase ohladi na sobno temperaturo. Segrejemo…









