Polnozrnate spirale so odličen dodatek jutranji/popoldanski kavici oz. čaju. Pripravljena so iz pirine polnozrnate moke. Po želji lahko sicer pirino polnozrnato moko nadomestimo z navadno belo moko, ampak polnozrnata doda piškotom nekoliko oreščakst okus. Pa še bolj zdrava je, zato si lahko privoščimo kakšen piškot več. 😂 Priprava je nekoliko zahtevnejša in traja malce dlje časa, saj je potrebno testo dvakrat ohladiti v hladilniku. Enkrat po pripravi in drugič pred peko. Nekoliko težji je le korak, pri katerem zvijemo testo v rulado, ampak ob upoštevanju navodil sem prepričana, da vam bo uspelo. Sestavine: 250g pirine polnozrnate moke 200g masla 100g…
Ko v stanovanju zadiši po pečenih orehovih ruladice se človeku zdi, da je v nebesih. Vsaj meni, saj obožujem orehove sladice. Pripravljene so iz sladkega kvašenega testa in so odličen dodatek naši prvi jutranji kavi, popoldanskem čaju, ali kar tako. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Mlinotest. Pri pripravi je uporabljena namenska moka za domače pecivo zaradi katere je pecivo vedno mehko in rahlo. Tale je ena izmed mojih ljubših mok in jo vedno najdete v moji shrambi. ❤️ Več o njihovih izdelkih si lahko preberete na njihovi SPLETNI STRANI. V vseh teh letih peke tort, peciv in ostalih…
Vsi vemo, da je česen naravni antibiotik. Tako, da ga na naših krožnikih ne sme manjkati. In vonj nikakor ne sme biti izgovor. 😂 Nekje sem celo prebrala, da zavira staranje. Mislim, da je tole res, saj odkar ga dodajam skoraj večini jedi, opažam pozitivne učinke. 🙂 Zimski čas je zato več kot primeren, da se lotite priprave kremne česnove juhe. Večina receptov na internetu predlaga, da česen najprej spečemo v pečici, ampak mi za ta korak primanjkovalo časa. In juha je bila prav tako odlična. ❤️ K juhi je dodan krompir, ki nekoliko ublaži močan okus česna, zato je…
Jed za ljubitelje ekstra pekoče hrane. Moj mož je bil nad pekočimi perutničkami navdušen, edini komentar je bil, da lahko drugič spečem malo več perutničk. ❤️ Pekočnost prilagodite vašim željam, pri nas smo kar spicy. 🙂 Perutničk ne bomo cvrli, ampak jih bomo spekli v pečici. Skrita sestavine tukaj je pecilni prašek, ki nam bo pomagal, da bodo hrustljave brez cvrenja. Dodatno priporočilo je, da perutničke pečete na rešetki, saj se tako iz njih odceja odvečna maščoba, ki bi povzročila, da se koža perutničk zmehča. Sama sem se znašla na način, da sem na navaden pekač položila rešetko, ki jo…
Fokača je ena izmed bolj znanih italijanskih jedi. Gre za ploščat italijanski kruh, ki spominja na našo pogačo. Fokača je lahko samostojna jed, kot predjed, kot priloga k številnim obrokom ali iz nje naredimo odlične sendviče. Za nadev se največkrat uporabi češnjeve paradižnike, česen, začimbe. Verzij je nešteto in najboljša bo tista, ki jo boste pripravili z vam ljubimi sestavinami. Sama sem uporabila rdečo čebulo in tuno. Fokača je bogata z nadevom, zato nekoliko spominja na pico. 😂 Sestavine: 500g moke 10g soli 1 paket suhega kvasa 300ml mlačne vode 1 žlica medu ali sladkorja olivno olje 3 rdeče čebule…
Rižev narastek je najljubša sladica mojega moža. Tokrat sva riž namesto v navadnem mleku skuhala v kokosovem mleku. Primeren za vse ljubitelje kokosa. Sladica me je spomnila na najino potovanje po Tajski, kjer sva nenehno jedla njihovo značilno sladico iz riža in manga. V kolikor niste ljubitelj kokosa, riž skuhajte v navadnem mleku in kokos nadomestite z mletimi mandlji. Sestavine: 200g riža 2 pločevinki kokosovega mleka (2x400ml) palčka cimeta ščepec soli 5 jajc 50g masla 4 žlice sladkorja 50g kokosa pest kokosovih kosmičev Priprava narastka: V kozico damo riž, cimetovo palčko, kokosovo mleko in ščepec soli. Pristavimo na štedilnik in…
Zdravi piškoti pripravljeni iz ovsenih kosmičev in banan. Piškoti so pripravljeni brez dodatnega sladkorja, zato jih predlagam tistim, ki se bodo nekoliko “nazaj” držali v decembru. ❤️ So tudi odličen predlog, ko želimo porabiti banane, ki jih nihče noče pojesti. Piškote hranimo v zaprti posodi do 4 dni. Nama z možem so pravo razvajanje ob kavici ali čaju in žal ne bodo ostali tako dolgo. 😂 Sestavine: 2 večji banani 1 žlica limoninega soka 3 jajca ščepec soli ščepec cimeta 200g ovsenih kosmičev 1 žlička pecilnega praška 80g nasekljanih oreščkov (lešniki, mandlji, arašidi, kokos) Priprava: Pečico segrejemo na 180°C. Pekač…
December, najbolj prazničen in magičen mesec leta. No, je tudi mesec, ko pojemo največ hrane. 🙂 Upam, da ste v december stopili praznično. Manjka samo še 24 dni do božiča. ❤️ Midva sva to storila z jelko iz listnatega testa in hrenovk. Priprava je preprosta in tudi zelo zabavna. 🙂 Če imate doma malčke, mislim, da bodo izredno veseli ustvarjanje jelke, ki jo lahko na koncu še pojemo. In, če so podobni meni, imajo tudi hrenovke radi. 🙂 Jelka iz listnatega testa je odličen predlog za praznično predjed ali za prigrizek ob gledanju filma. Sestavine: 2 paketa razvaljanega listnatega testa…
Dve leti nazaj sem za vsako adventno nedeljo pripravila recept za preprosto tortico oz. kolač. Takrat je tudi nastal eden izmed bolj obiskanih receptov na strani, limonin kolač s kokosom. Recept najdete TUKAJ. Letos sem se odločila, da to tradicijo obudim. Za prvo adventno nedeljo sem pripravila recept za čokoladno tortico brez moke z dodatkom ruma. Tortica je za odrasle, v kolikor jo bodo jedli otroci, rum enostavno izpustite. 😌 Tortica je zelo sočna in ekstremno čokoladna. Okusna in sočna ostane tudi naslednji dan. Med peko tortica naraste, ampak se med hlajenjem sesede. Vrh tortice popoka, ampak ne skrbite, točno…
Sadni drobljenec je hitrejša verzija pite, saj gre za sadje, ki ga zgolj prekrijemo z maslenimi drobtinami. In kdo lahko reče ne maslenim drobtinam.❤️ Uporabimo nam ljubo sadje, meni najboljša so jabolka, jagodičevje in drugo koščičasto sadje. Priprava je preprosta in hitra, primerna za vse, ki peke sladic ne marajo oziroma niso vešči. Sestavine za 4 skodelice: 2 jabolka 1 žlica sladkorja cimet 60g masla 60g moke 60g sladkorja 2 žlici ovsenih kosmičev po želji: pest oreščkov Pečico segrejemo na 180°C. Na pekač položimo 4 manjše ognjevarne posodice. Jabolka olupimo in narežemo na manjše koščke. Dodamo jim žlico sladkorja in…









