Avtor

sladke-petke.si

Browsing
v Sladice

Loacker puding kozarčki

1 minuta branja

Dober teden nazaj sem prejela paket poln Loacker dobrot. Vsi, ki moj blog spremljate že nekaj časa veste, da sem z njihovimi izdelki v preteklosti ustvarila že kar nekaj sladic. Prav tako sem pred leti obiskala njihovo tovarno v kraju Heinfels v avstrijskih dolomitih. V kolikor se boste potikali kdaj po teh krajih, priporočam obisk in da ne omenim kako huda trgovina z njihovimi izdelki se tam nahaja. Tokrat sem z njihovimi izdelki pripravila nostalgično sladico s pudingom in malinami. Sladico pripravimo zelo hitro, saj ne potrebujemo tisoč in ene sestavine, ampak zgolj napolitanke, puding in zamrznjene maline ali katerokoli…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Čokoladne potičke

3 minut branja

Pred časom sem s strani Lucky Luka Choco prejela paket z odličnimi namazi, ki so sestavljeni iz prvovrstne čokolade in oreščkov. Za vse, ki namazov ne poznate, gre za 100% naravne in z oreščki obogatene namaze. Meni je predvsem vseč, da imajo namazi res okus po čokoladi in oreščkih ter ne vsebujejo nobenih dodatnih sladkorjev. Prav tako namazi ne vsebujejo glutena. Več o Lucky Luka Choco in izdelkih najdete na spletni strani (klik). Približuje se čas obdarovanj, zato sem prepričana, da boste dobili kakšno idejo za darilo za čokoladne ljubitelje. Vem, da večina najraje namaz namaže na kruh ali palačinke, sama…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Tiramisu kroglice

1 minuta branja

Po dolgem času recept za ljubitelje sladic iz kave oziroma za ljubitelje tiramisuja. Okus tiramisuja lahko inkorporiramo v različne sladice. V tokratni objavi z vami delim recept za kroglice z okusom tiramisuja. Kroglice so sestavljene iz mletih piškotov, maskarpone sira in kave, ovite v plast kakava. V kolikor želite pripraviti torto z okusom tiramisuja, recept najdete TUKAJ (klik). Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 150g piškotov Saviordi 80g kuhane instant kave 250g maskarpone sira 50g sladkorja v prahu kakav Priprava: Najprej se lotimo priprave kave, saj je potrebno, da se pred pripravo mase ohladi na sobno temperaturo. Segrejemo…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Čokoladna pita z malinami

2 minuti branja

V tokratni objavi z vami delim recept za pito za vse ljubitelje čokolade in malin. Pita je sestavljena iz čokoladnega krhkega testa, nekoliko tekočega čokoladnega ganaša in obilo svežih malin. Čokoladno krhko testo sem tokrat prvič pripravljala, moki sem dodala kakav in nekoliko več masla. Priprava je bila popolnoma enaka kot pri navadnem krhke testu. V kolikor niste ljubitelji čokolade, lahko na blogu najdete recept za LIMONINO PITO (klik). Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine za testo: 200g moke 20g kakava 5og sladkorja ščepec soli 150g masla 1 jajce Priprava: Krhko testo najhitreje pripravimo v multipraktiku. V…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Limonin tart

3 minut branja

Limonin tart sem pred leti že poskušala pripraviti, ampak sem takrat imela veliko manj izkušenj in ni bil niti približno podoben tokratnemu. Tart je precej znana francoska sladica, ki je sestavljena iz krhkega testa in nadeva, ki je lahko sladek ali slan. Sama sem izbrala osvežilen nadev iz limon, ki se nam prileže tako v toplih kot zimskih dnevih. Krhko testo mora biti drobljivo, sestavine naj bodo pred uporabo hladne, nujno mora pred peko počivati na hladnem, pri valjanju testa ne smemo pretiravati z moko. Tukaj zelo pomaga, če testo valjamo med dvema peki papirjema. Kar sem se naučila je, da…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Čokoladna torta z mini roladami

3 minut branja

Priprave čokoladne torte sem se lotila res po dolgem času. V kolikor moram izbirati med čokoladno ali sadno torto, bom vedno izbrala sadno torto. Imam raje osvežilne sladice, ampak od časa do časa se prileže odlična in ekstra čokoladna torta. No tale je točno takšna. ❤️ Torta je sestavljena iz čokoladnega biskvita, preprostega čokoladnega moussa in ganaša. V notranjosti torte se skriva presenečenje, in sicer Gorenjka mini rolade z vanilijo. Te mini rolade od nekdaj obožujem in priznam, da so se čokoladni torti podale. Sestavine za biskvit: 3 jajca sobne temperature 100g sladkorja žlička vanilijevega ekstrakta 30g masla 40g mleka…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Svinjski souvlaki s špinačnim rižem

2 minuti branja

Na letošnjem dopustu sem grško hrano ponovno vzljubila. Pozabila sem vse okusne jedi, ki jih znajo pripraviti in pocrkljati naše brbončice. Kar nekaj jedi sem poskusila prvič in kar nekaj sem jih do sedaj pripravila doma. V kolikor še niste, priporočam tudi pripravo Grške bougatse, recept zanjo najdete TUKAJ (klik). Nedavno sem doma pripravila souvlaki iz svinjine in Spanakorizo (grški špinačni riž). Priprava Spanakoriza je preprosta, odličen vegetarijanski obrok ali priloga. Izjemen okus in aromo mu dajejo zelišča in limonin sok. Svinjino predlagam, da pripravimo dan poprej, da ima dovolj časa, da se marinira v jogurtu, kar bo pripomoglo, da…

Nadaljuj z branjem
Od
v Predjedi

Kremna bučna juha

2 minuti branja

Mislim, da se vsi strinjamo, da če se kaj prileže v jesenskih dnevih, je to krožnik okusne kremne juhe. Ne glede na to, da se poletje poslavlja, je izbira zelenjave iz katere lahko pripravimo zdrave in hranljive juhe, velika. Od cvetačne, čebulne, česnove, bučne. Z vami delim recept za hitro pripravljeno bučno juho. Buče ni potrebno lupiti niti predhodno peči v pečici. Sama spadam med tiste, ki večino zelenjave ne lupim, saj se zavedam, da se v lupini skriva največ vitaminov. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 1 manjša čebula ali šalotka 1 steblo zelene 1 korenček…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Pita z arašidovim maslom

2 minuti branja

Pito iz piškotov in arašidovega masla sem v preteklosti že pripravljala, ampak fotografije niso najbolj uspele, zato sem objavo preložila. Čez vikend sem se priprave ponovno lotila in je izpadla perfect, tako po okusu kot po videzu. Hkrati sem lahko preizkusila nov pekač za pite s snemljivim dnom. V kolikor pekača za pite nimate, priporočam uporabo tortnega modela s snemljivim dnom premera 23cm. Pita je sestavljena iz čokoladnega piškotnega dna ter kreme iz maskarpone sira, sladke smetane in arašidovega masla. Pito okrasimo s stopljeno čokolado, ki jo lahko po želji prelijemo preko celotne arašidove kreme. Za več dnevnih vsebin in…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Osso buco s polento

3 minut branja

Par tednov nazaj sem obiskala eno izmed novo odprtih restavracij v centru Ljubljane. Na njihovem meniju sem opazila osso buco in si pripravo v glavi takoj dala na to do listo. Ideje se je seveda izrazito razveselil mož, ki jedi iz mesa nadvse obožuje. Vsi, ki osso buca ne poznate, gre za milansko jed iz teletine, originalno postrežena z rižoto po milansko in gremolato. Ko sem raziskovala pripravo jedi v italijanskih kuharicah, sem ugotovila, da originalna verzija ne vsebuje paradižnikov in zelenjave kot so zelena, korenček. Sama sem namesto teletine uporabila goveji bočnik, pomembno je, da ima “kost z luknjo”,…

Nadaljuj z branjem
Od

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close