Kategorija

Predjedi

Kategorija
v Predjedi

Rženi krekerji s semeni

2 minuti branja

Recept za ržene krekerje s sončničnimi in bučnimi semeni. Krekerje postrežemo z našim najljubšim namazom, pri meni je to hiter tunin namaz, za katerega najdete recept TUKAJ. Odlično se tudi priležejo zraven krožnika tople juhe ali jih nalomimo na solato. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Gea – zakladnica olj. Pri pripravi krekerjev uporabljena GEA BIO semena, ki so bogata z beljakovinami. Več o izdelkih na njihovi SPLETNI STRANI, kjer najdete tudi spletno trgovino. Sestavine: 150g ržene moke 150g pirine polnozrnate moke 1 žlička soli ščepec popra 150ml vode 4 žlice olivnega olja Gea sončnična in bučna semena groba morska sol Priprava:…

Nadaljuj z branjem
Od
v Predjedi

Hiter tunin namaz

2 minuti branja

V tokratni objavi z vami delim recept za preprost, enostaven in hiter tunin namaz. Za pripravo potrebujemo sestavine, ki jih imamo večino časa v hladilniku. Namaz najraje jem s hrustljavimi krekerji, popečenimi kruhki, v sendviču ali kot preliv za testeninsko solato. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Gea – zakladnica olj. Pri pripravi namaza uporabljena GEA Majoneza, ki ima bogat harmoničen okus in je izdelana iz sončničnega olja lastne proizvodnje. V njihovi ponudbi najdete tudi majonezo, ki vsebuje manj maščob ali vegansko majonezo. Več o izdelkih na njihovi SPLETNI STRANI, kjer najdete tudi spletno trgovino. Sestavine: konzervo tune (150g) 2x…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Juha iz rdeče leče

2 minuti branja

Četudi prihajajo toplejši meseci, se krožnik odlične juhe vedno prileže. Zato z vami delim recept za juho iz rdeče leče. Leča je dober vir hranljivih snovi, mineralov in vitaminov ter ima zelo nizko kalorično vrednost, zato predlagam, da jo uvrstite na svoj jedilnik.  Na mojem blogu najdete tudi recept za LEČIN BOLOGNESE  ali MINEŠTRO IZ CVETAČE IN LEČE. Sestavine: skodelica rdeče leče 1 čebula 2 stroka česna 1 korenček 2 srednje velika krompirja začimbe: sol, poper, mleti čili, muškatni orešček zelenjavnja jušna osnova Priprava juhe: Lečo pol ure pred pripravo namočimo v vodo, da nekoliko nabrekne. Pred dodajanjem jo odcedimo in speremo…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Testeninska pesto solata s piščancem

2 minuti branja

Hladna testeninska solata z zelenjavo, piščancem in začinjena z bazilikinim pestom. Priprava je enostavna, ne vzame veliko časa in solato lahko pripravimo vnaprej in jo do uporabe shranimo v hladilnik. Je odličen predlog za kosilo “to-go”, če greste na piknik, v hribe ali za v pisarno. Pesto pripravimo sami ali ga kupimo. Sama ga najraje kupim, saj ga uporabljam za pripravo različnih jedi in moja bazilika ni tako plodna. 🙂 Pesto nabavite v vsaki bolje založeni trgovini, priporočam pesto od Barille, meni osebno eden izmed boljših. Sestavine za dve osebi: 200g testenin olivno olje 200g piščanca (prsa ali stegna) sol…

Nadaljuj z branjem
Od
v Predjedi

Palačinka pečena v pečici z regratom, slanino in bučnim oljem

2 minuti branja

Tisti, ki me spremljate veste, da obožujem palačinko pečeno v pečici (dutch baby pancake). Recept za sladko verzijo, ki jo lahko obogatite ali s sadjem ali čokolado najdete TUKAJ. Tokrat sem se lotila priprave palačinke na slan način. Iz Štajerske sem prinesla regrat, zato sem slano palačinko obogatila z njim, popečeno slanino in z bučnim oljem, brez katerega si ne predstavljam regrata. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Gea – zakladnica olj. Uporabljeno je 100 % jedilno nerafinirano GEA BIO Štajersko prekmursko bučno olje iz ekološke pridelave. Olje je izredno aromatično in ima specifičen in intenziven okus po praženih…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Domača pica

4 minut branja

Domača pica je bila dolgo časa na moji TO-DO listi. Vedno se mi je zdelo škoda časa, ki bi ga namenila pripravi domače pice, saj je bila na koncu pica iz picerije vedno boljša. Mislim da se vsi strinjamo, da se je pica scena v naši mali deželici v zadnjih letih izrazito razvila in dobila kvalitetne in enako dobre pice kot v najboljših italijanskih picerijah. V kolikor ste med tistimi, ki niste našli do sedaj vaše najljubše, lahko rečem le, da slabo iščete oz. pokušate. 😂 Moja najljubša je definitivno iz Gostilne 5-6kg z mortadelo in mocarelo ter pistacijami. Nora…

Nadaljuj z branjem
Od
v Predjedi

Kremna česnova juha

2 minuti branja

Vsi vemo, da je česen naravni antibiotik. Tako, da ga na naših krožnikih ne sme manjkati. In vonj nikakor ne sme biti izgovor. 😂 Nekje sem celo prebrala, da zavira staranje. Mislim, da je tole res, saj odkar ga dodajam skoraj večini jedi, opažam pozitivne učinke. 🙂 Zimski čas je zato več kot primeren, da se lotite priprave kremne česnove juhe. Večina receptov na internetu predlaga, da česen najprej spečemo v pečici, ampak mi za ta korak primanjkovalo časa. In juha je bila prav tako odlična. ❤️ K juhi je dodan krompir, ki nekoliko ublaži močan okus česna, zato je…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Pekoče perutničke

2 minuti branja

Jed za ljubitelje ekstra pekoče hrane. Moj mož je bil nad pekočimi perutničkami navdušen, edini komentar je bil, da lahko drugič spečem malo več perutničk. ❤️ Pekočnost prilagodite vašim željam, pri nas smo kar spicy. 🙂 Perutničk ne bomo cvrli, ampak jih bomo spekli v pečici. Skrita sestavine tukaj je pecilni prašek, ki nam bo pomagal, da bodo hrustljave brez cvrenja. Dodatno priporočilo je, da perutničke pečete na rešetki, saj se tako iz njih odceja odvečna maščoba, ki bi povzročila, da se koža perutničk zmehča. Sama sem se znašla na način, da sem na navaden pekač položila rešetko, ki jo…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Fokača z rdečo čebulo in tuno

2 minuti branja

Fokača je ena izmed bolj znanih italijanskih jedi. Gre za ploščat italijanski kruh, ki spominja na našo pogačo. Fokača je lahko samostojna jed, kot predjed, kot priloga k številnim obrokom ali iz nje naredimo odlične sendviče. Za nadev se največkrat uporabi češnjeve paradižnike, česen, začimbe. Verzij je nešteto in najboljša bo tista, ki jo boste pripravili z vam ljubimi sestavinami. Sama sem uporabila rdečo čebulo in tuno. Fokača je bogata z nadevom, zato nekoliko spominja na pico. 😂 Sestavine: 500g moke 10g soli 1 paket suhega kvasa 300ml mlačne vode 1 žlica medu ali sladkorja olivno olje 3 rdeče čebule…

Nadaljuj z branjem
Od
v Predjedi

Jelka iz listnatega testa in hrenovk

2 minuti branja

December, najbolj prazničen in magičen mesec leta. No, je tudi mesec, ko pojemo največ hrane. 🙂 Upam, da ste v december stopili praznično. Manjka samo še 24 dni do božiča. ❤️ Midva sva to storila z jelko iz listnatega testa in hrenovk. Priprava je preprosta in tudi zelo zabavna. 🙂 Če imate doma malčke, mislim, da bodo izredno veseli ustvarjanje jelke, ki jo lahko na koncu še pojemo. In, če so podobni meni, imajo tudi hrenovke radi. 🙂 Jelka iz listnatega testa je odličen predlog za praznično predjed ali za prigrizek ob gledanju filma. Sestavine: 2 paketa razvaljanega listnatega testa…

Nadaljuj z branjem
Od