Kategorija

Glavne jedi

Kategorija
v Glavne jedi

Solata iz pečenih bučk in perutničke

2 minuti branja

Vsi smo komaj čakali, da bo na domačih vrtovih dozorela zelenjava. Na našem vrtu je vsako leto preveč bučk, zato jih poskušam pripraviti na različne načine, dodati v različne jedi. Največkrat in najraje jih spečem v pečici kot prilogo ali dodam v omako za testenine. Tokrat sem poskusila nekaj novega in iz njih pripravila toplo solato z dodatkom parmezana in pinjol. Dresing za solato iz limone in gorčice je dodal piko na i. Zraven solate lahko postrežemo pečene piščančje perutničke ali katerokoli drugo meso ali ribo. Jaz sem zraven postregla pečene perutničke, katere so začinjene s soljo, poprom, sladko papriko…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Školjke na tajski način

2 minuti branja

Preprosto poletno morsko kosilo s pridihom azijske kuhinje. Ali školjke obožujete ali jih ne marate, mislim da sredine ni. Jaz jih obožujem, ampak šele zadnjih deset let. Danes so školjke ena izmed mojih ljubših jedi, še posebej skupaj s testeninami. V tokratni objavi z vami delim recept za školjke v omaki iz česna, ingverja in kokosovega mleka. Zraven školjk obvezno postrežemo dišečo hrustljavo bageto, katero pomakamo v okusno pekočo omako. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 1,5kg školjk (klapavic) 30g masla 3 stroki česna košček ingverja 1 žlica rdeče kari paste (PASTA) 1 žlica ribje omake 200ml…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Piščančji souvlaki z bučnim tzatzikijem

2 minuti branja

Souvlaki je priljubljena grška jed, sestavljena iz koščkov mesa na nabodalu in pečena na žaru. Po domače povedano mesni ražnjič. 🙂 Pri pripravi mesa sem uporabila precej začimb, zato je meso izrazito osvežilno in aromatično. Zraven souvlakija navadno dobimo postrežen pita kruh, jaz sem pripravila tzatziki iz bučk. Ta recept nam bo prišel prav, ko bo na naših vrtovih preveč buč. Pri nas doma se to zgodi vsako leto, saj starša vsako leto pretiravata s sajenjem zelenjave. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine piščanca: 500g piščančjih prsi sok in lupinica dveh limon 4 stroke česna 2 žlički…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Hladna testeninska solata

1 minuta branja

Hladna testeninska solata je go to kosilo za poletne dni. Priprava je enostavna, ne vzame veliko časa in solato lahko pripravimo vnaprej in jo do uporabe shranimo v hladilnik. Odlično se prileže k jedem iz žara ali jo postrežemo kot samostojno jed. Preliv za solato je pripravljen iz olivnega olja, kisa, gorčice in koruzne omake Maggi. Solato je začinila koruzna omaka Maggi, ki vsebuje le pet sestavin ter ne vsebuje konzervansov, umetnih barvil in arom. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Maggi. Sestavine za dve osebi: 200g polnozrnatih testenin olivno olje pest češnjevih paradižnikov 1 rdeča koničasta paprika polovico rdeče…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Udon rezanci s kozicami

2 minuti branja

V tokratni objavi z vami delim recept za pripravo najhitrejšega kosila oziroma večerje. Udon rezanci s kozicami in koruzno omako Maggi, ki je poskrbela za popolno začinjenost jedi. Koruzna omaka Maggi vsebuje le 5 sestavin in ne vsebuje konzervansov, umetnih barvil in arom ter je odlična izbira za tiste, ki skrbijo za zdrave navade in prehrano. Zraven tega pa je njena uporaba zelo vsestranska, zaradi tekoče teksture jo lahko uporabimo pri toplih ali hladnih jedeh, mesnih ali zelenjavnih. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Maggi. Sestavine (za 1 osebo): 200g udon rezancev 1 žlica sezamovega olja 1 čebula 2…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Cvetačni pražen “riž” s piščancem

2 minuti branja

V tokratni objavi z vami delim recept za zdrav pražen “riž”, ki je pripravljen iz cvetače. Pred časom sem se že lotila priprave cvetačnega riža, ampak mu je nekaj manjkalo. Tokrat je bila moja skrivna sestavina koruzna omaka Maggi. Koruzna omaka Maggi ima kremno teksturo, ki se v jedi zelo hitro raztopi. Vsebuje le 5 preprostih sestavin! Oznaka Simply good potrjuje, da ne vsebuje konzervansov, umetnih barvil in arom ter je odlična izbira za tiste, ki skrbijo za zdrave navade in prehrano. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Maggi. Sestavine: 1 glava cvetača 1 čebula 2 stroka česna 1 rdeča paprika 1…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Solata iz pečenega krompirja

1 minuta branja

Krompir obožujem, zato se vsako leto veselim sezone mladega krompirja. Najraje imam pečenega, zato sem tokrat iz njega pripravila okusno solato. Topla krompirjeva solata se idealno prileže k pečenemu fileju lososa. Lahko jo ponudite zraven glavne jedi ali kot samostojno jed. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 500g mladega krompirja 1 žlica medu sol, poper, olivno olje 1 rdeča čebula 1 rdeč čili za preliv: šop nasekljanega peteršilja, 3 strte stroke česna, 50ml olivnega olja, sok polovice limone, sol, poper file lososa Priprava: Mladi krompir operemo pod tekočo vodo in ga očistimo s ščetko. Priporočam, da mladega…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Mongolska govedina z brokolijem

2 minuti branja

Če spremljate moj blog že veste, da sem ljubiteljica azijske kulinarike, zato v domači kuhinji z največjim veseljem pripravim znane azijske jedi. Tokrat sem se lotila priprave mongolske govedine v družbi brokolija in mlade čebule. Mongolska govedina je kitajska jed, gre za kombinacijo na tanko narezane govedine s sojino omako, ingverjem in česnom. V večini receptov za klasično mongolsko govedino je dodana še mlada čebula, jaz sem dodala brokoli, ki se odlično spoji z vsemi sestavinami. Zraven postrežemo kuhan riž ali riževe rezance. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 500g govejega zrezka 1 žlička škroba, sol, poper,…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Piščanec v kremni omaki s šparglji, grahom in bučkami

3 minut branja

Testenine so life.❤️ Sem velika ljubiteljica testenin in verjetno ni tedna, ko se ne bi znašle na mojem krožniku. Iz ljubezni do njih in želje po izdelavi domačih testenin, sem pred časom kupila nastavek za pripravo testenin znamke KitchenAid (imam že njihovega robota). Tako sem se odločila da za pomladno kosilo testenine, ki bodo delale družbo kremni omaki s piščancem in zelenjavo, pripravim sama. Za pripravo domačih testenin potrebujete: 200g moke (tip 00, če se le da) 2 jajci 1 rumenjak Priprava: Na 100g je 1 jajce, to je osnovni recept. Sama za bogatejše testo dodam kakšen rumenjak več. V…

Nadaljuj z branjem
Od
v Glavne jedi

Burger z nacefranim piščancem

2 minuti branja

Burger je moja najljubša hrana, zato je domač burger pri naju postala kar stalnica. Nikoli ne pripravim enakega, ampak je kralj burgerja “polpet” vedno iz nove sestavine. Tokrat je sestavljen iz nacefranega piščanca odetega v BBQ omako in hrustljave coleslaw solate. V tokratni coleslaw (vedno zamenjam kakšno sestavino) sem dodala zeleno in je bila solata res odlična. V kolikor vam piščanec ne diši, lahko pripravite burger iz nacefrane svinjine ali lososov burger. Recepta najdete na tej POVEZAVI. Ko se lotim priprave domačega burgerja, pripravim tudi bombetke. Domače bombetke so tako dišeče, mehke in okusne. Recept zanje najdete TUKAJ. Za več dnevnih…

Nadaljuj z branjem
Od

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close